Dolcetti, ciambelline

Festa di San Patrizio, i dolci tradizionali per il 17 marzo

Pubblicato il 15/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Festa di San Patrizio, i dolci tradizionali per il 17 marzo

Tutto pronto per la festa di San Patrizio del 17 marzo quando si festeggia il patrono dell’Irlanda: la ricca cucina irlandese di tinge di verde per celebrare degnamente la giornata con una serie di ricette tradizionali che possono anche essere […]Continua a leggere

San Valentino, madeleines con cioccolato e cocco

Pubblicato il 13/02/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
San Valentino, madeleines con cioccolato e cocco

Ancora indecisi sul dolcetto da preparare in occasione della festa di San Valentino? La ricetta di oggi è quella delle madeleines al cioccolato con cocco, rivisitazione golosa delle tradizionali madeleines francesi, rese celeberrime dalla Recherche di Proust. Piccoli, deliziosi sfizi […]Continua a leggere

Amaretti con i frutti rossi misti

Pubblicato il 22/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Amaretti con i frutti rossi misti

Gli amaretti con i frutti rossi sono colorati, allegri e incredibilmente buoni: sono dolcetti di pasticceria adatti soprattutto quando avrete voglia di servire un tè elegante, sono adatti anche quando volete assaporate uno sfizio in ogni momento della giornata.  La […]Continua a leggere

Ciambella integrale con yogurt magro

Pubblicato il 11/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambella integrale con yogurt magro

Facile, facile da preparare, la ciambella integrale allo yogurt magro, è un dolce adatto alla colazione: è molto sano, ottimo anche come colazione per la casa, ma anche come merenda per i bambini per la scuola.  È un dolcetto dal […]Continua a leggere

Taralli dolci al vino dei Castelli

Pubblicato il 05/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Taralli dolci al vino dei Castelli

Sono perfetti come dolcetto per la merenda, come dessert e come sfizio in ogni momento della giornata: i taralli dolci al vino dei Castelli sono una preparazione tradizionale dei Castelli intorno a Roma e del Lazio in generale. Il tocco […]Continua a leggere

Ciambella con doppio cioccolato fondente e al latte

Pubblicato il 16/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambella con doppio cioccolato fondente e al latte

La ciambella con doppio cioccolato, fondente e al latte è una vera specialità: è tanto semplice da preparare quanto versatile ed estremamente buona. Il tocco in più di questa speciale ciambella è dato innanzitutto dalla forma di ciambella che viene […]Continua a leggere

Ciambelle di San Biagio, la specialità abruzzese

Pubblicato il 30/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelle di San Biagio, la specialità abruzzese

Sono una specialità abruzzese, facile facile da preparare ed estremamente economica: le ciambelle di San Biagio sono delle ciambelle all’anice che si preparano in poco tempo anche se dovrete investire del tempo nella lievitazione che richiede circa 3 ore. Le […]Continua a leggere

Taralli lucani glassati, la ricetta tradizionale

Pubblicato il 24/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Taralli lucani glassati, la ricetta tradizionale

Ecco una ricetta tradizionale italiana, i taralli lucani: sono una vera e propria specialità dolce che si caratterizza anche per la sua semplicità nei sapori, per la facilità nella preparazione. Inoltre si riconoscono anche e soprattutto per la tradizionale glassa […]Continua a leggere

Bundt cake all’arancia e mandorle

Pubblicato il 23/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Bundt cake all’arancia e mandorle

Chiamiamole  cake all’arancia, ma di fatto sono deliziose piccole ciambelline tutte da gustare: la particolarità è che vengono servite in bellissimi stampini con le apposite scanalature andando a creare un effetto molto scenografico.Continua a leggere

Biscotti delle feste, due ricette alternative

Pubblicato il 01/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti delle feste, due ricette alternative

È ancora la giornata giusta per dedicarsi alla cucina e alla pasticceria: oggi proponiamo dei biscotti delle feste semplicissimi da preparare e che si caratterizzano per due gusti estremamente diversi. Ai classici biscotti speziati, simbolo delle feste arricchiti dalla presenza […]Continua a leggere

Ognissanti, i dolci tipici di tutta Italia

Pubblicato il 01/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ognissanti,  i dolci tipici di tutta Italia

Dopo i dolcetti spaventosi della festa di Halloween, quali sono i dolci tipici da preparare in occasione della festa di Ognissanti? Per la festa cristiana dedicata ai santi e il giorno successivo ai morti,  ci sono molte tradizioni anche culinarie […]Continua a leggere

Ciambelline con limone e pistacchi

Pubblicato il 25/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelline con limone e pistacchi

Limone e pistacchi sono gli ingredienti giusti per poter arricchire le vostre ciambelline da preparare in casa: le ciambelline con limoni e pistacchi sono semplici da preparare, una vera e propria delizia adatta anche per i bambini. Sono un dolcetto […]Continua a leggere

Ciammellocco di Cretone, la ricetta originale

Pubblicato il 12/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciammellocco di Cretone, la ricetta originale

Si chiama Ciammellocco ed è un dolce tipico di Cretone, cittadina in provincia di Roma celebrato pochi giorni fa con la sagra dedicata proprio al Ciammellocco.  È un dolce povero della tradizione contadina già diventato Prodotto Tradizionale del Lazio che […]Continua a leggere

Tartufi con pistacchio e cioccolato bianco

Pubblicato il 30/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tartufi con pistacchio e cioccolato bianco

I tartufi al cioccolato piacciono a tutti: sono facili da preparare, non richiedono cottura e possono essere preparati molto velocemente. Ma se siete stanchi dei soliti, seppur buonissimi tartufi al cioccolato, potrei provare la ricetta dei tartufi al cioccolato bianco […]Continua a leggere