Torte alla frutta

Torta con fragole, cioccolato bianco e ricotta

Pubblicato il 22/04/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta con fragole, cioccolato bianco e ricotta

La torta con fragole, cioccolato bianco e ricotta è un dolce soffice, delizioso e basato sull’incontro tra la frutta ed il cioccolato, esaltato dalla presenza della ricotta che, con la sua delicata cremosità, fa da sfondo a tale matrimonio regalando […]Continua a leggere

Torta alla banana vegana

Pubblicato il 13/04/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta alla banana vegana

Una delle ultime ricette da me provate è quella della torta alla banana vegana. Nonostante non segua tale tipologia di alimentazione, non nascondo un certo interesse verso una dieta sana e bilanciata e, se posso, credo sia utile di tanto […]Continua a leggere

Tarte tatin di pere di Alessandro Borghese

Pubblicato il 24/01/2016 di: Ishtar 0 commenti
Tarte tatin di pere di Alessandro Borghese

La tarte tatin di pere di Alessandro Borghese è una piccola chicca da portare in tavola in qualsiasi occasione, anche festiva. Si tratta di un classico rivisitato non solo per il tipo di frutta, (non le mele ma le pere), […]Continua a leggere

Torta ripiena di mele cotte

Pubblicato il 30/12/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta ripiena di mele cotte

Avevo proprio voglia di un dolce del genere quando la mia scelta è ricaduta su questa torta ripiena di mele cotte. Ricetta che ho beccato durante una puntata della Prova del Cuoco, non ho potuto fare a meno di prepararla […]Continua a leggere

Shaker lemon pie di Molto Bene

Pubblicato il 07/12/2015 di: Ishtar 0 commenti
Shaker lemon pie di Molto Bene

Non conoscevo questa torta fino a quando non l’ho scovata vedendo la trasmissione Molto Bene. A quel punto l’ho voluta subito provare, nonostante i dolci al limone non siano i miei preferiti. La shaker lemon pie che, come è facile […]Continua a leggere

Torta vegana banana e cocco

Pubblicato il 26/11/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta vegana banana e cocco

Ammetto di non andare matta per i dolci alla banana, almeno non per tutti (amo, ad esempio, il banana bread) ma devo dire di avere letteralmente adorato questa torta vegana alla banana e cocco. Si tratta di un dolce goloso […]Continua a leggere

Torta di mele vegan

Pubblicato il 10/11/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di mele vegan

La torta di mele vegan è l’alternativa vegana di un classico della pasticceria non solo italiana, ma anche svedese. Cuore della ricetta è certamente la bontà della vostra composta di mele. Continua a leggere

Fior di mela con le nocciole

Pubblicato il 19/10/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Fior di mela con le nocciole

Oggi prepariamo il fior di mela alle nocciole, un dessert con le mele leggermente rivisitato. Particolarità del dolce è infatti la presenza della doppia farina, di nocciole e di farro che conferiscono un sapore molto particolare.Continua a leggere

Torta amor sacro e profano

Pubblicato il 10/10/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta amor sacro e profano

Oggi proponiamo la ricetta della torta amor sacro e profano, creazione Clelia D’Onofrio. Direttamente da Bake Off Italia questa torta è a base di crema pasticcera e crema di mandorle.Continua a leggere

Torta Normande

Pubblicato il 24/09/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta Normande

Oggi prepariamo la torta Normande, in pratica la torta di mele della Normandia. Si tratta in effetti di una tenera crostata frangipane alle mele con il ripieno davvero molto morbido, la frolla e la copertura di mele sulla superficie.Continua a leggere

Torta allo yogurt con pesche sciroppate

Pubblicato il 24/09/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta allo yogurt con pesche sciroppate

Avete presente quando, tra uno sguardo e l’altro tra gli scaffali della dispensa, vi rendete conto di avere dei barattoli inaspettati? Bene, mi è successo proprio con delle pesche sciroppate acquistate chissà quando o forse regalatemi da qualche amica, ma […]Continua a leggere

Torta arancia e cioccolato con il Bimby

Pubblicato il 22/09/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta arancia e cioccolato con il Bimby

La torta all’arancia e cioccolato da preparare con il Bimby rappresenta in assoluto uno dei miei dolci preferiti. Adoro il binomio cioccolato-arancia ed il sapore inconfondibile che riesce a regalare a qualsiasi dessert. La torta, in particolare, è perfetta per […]Continua a leggere

Torta di susine e noci

Pubblicato il 29/08/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta di susine e noci

Le torte alla frutta hanno sempre il loro fascino e quella di susine e noci non fa eccezione. Ha tutto il sapore dell’estate che volge alla sua fine con il tocco croccante delle frutta secca autunnale. Un mix di sapori […]Continua a leggere

Tarte tatin alla banana

Pubblicato il 21/08/2015 di: Ishtar 0 commenti
Tarte tatin alla banana

Conoscete tutti la famosa tarte tatin di origine francese? Bene, perchè oggi vorrei proporvene una golosa variante con le banane al posto delle mele che rappresentano, per antonomasia, la frutta tipica utilizzata in tale genere di dessert. Questa deliziosa e […]Continua a leggere