Ultimi Articoli

Tarte di sfoglia con prugne, pesche e fichi 

16 Agosto 2018 di Emma
Tarte di sfoglia con prugne, pesche e fichi 

Pasta sfoglia e frutta di stagione: pochi ingredienti e poco tempo a disposizione non vi impediranno di preparazione in poco, pochissimo tempo, un dolcetto gustoso tutto  da provare: non resta che dedicarsi alla realizzazione della tarte di sfoglia con prugne, pesche e fichi.  Potrete anche personalizzare la preparazione del dolce variando la scelta della frutta: va bene la frutta di stagione, ma va anche bene alternare la frutta fresca con la frutta secca anche un po’ in base a quello che avete a disposizione in casa.Continua a leggere

Buon Ferragosto!

15 Agosto 2018 di Emma
Buon Ferragosto!

Auguri!  Buon Ferragosto! Continua a leggere

Torta classica all’ananas rovesciata

14 Agosto 2018 di Emma
Torta classica all’ananas rovesciata

La torta classica all’ananas rovesciata è un dolce tradizionale della stagione estiva: potrete anche prepararlo in inverno visto che potrete utilizzare l’ananas sciroppato. Ovviamente se avete l’ananas fresco a disposizione, dovrete pulirlo e tagliarlo a fette approfittandone. E una sorta di parte tatin con la superficie decorata con fettine di ananas caramellate e la torta soffice all’interno.Continua a leggere

Cannoli siciliani al pistacchio

14 Agosto 2018 di Emma
Cannoli siciliani al pistacchio

Sono fra i dolci tradizionali della gastronomia siciliana e certamente fra le ricette più rappresentative dell’isola: i cannoli siciliani si presentano con una croccante cialda esterna che racchiude una golosa e morbida crema di ricotta arricchita da canditi, gocce di cioccolato fondente e zucchero a velo. La ricetta di oggi è quella dei cannoli siciliani al pistacchio, gustosa variante che potrete provare come alternativa ai classici cannoli siciliani adatti a chi ama un dolce classico, ma senza rinunciare a qualche variante.Continua a leggere

Torta soffice di mandorle e marmellata

13 Agosto 2018 di Emma
Torta soffice di mandorle e marmellata

La torta soffice di mandorle con la marmellata è sempre l’ideale per una colazione sana e gustosa: è un dolce economico e semplice ed è ottimo da gustare in ogni momento della giornata. È un dolce da preparare in poco tempo e tutto da preparare con un robot da cucina: in alternativa potrete anche lavorare tutto a mano anche se impiegherete più tempo del previsto.Continua a leggere

Macaron alla panna e vaniglia

13 Agosto 2018 di Emma
Macaron alla panna e vaniglia

La ricetta dei macaron con la vaniglia è semplice da realizzare, ma vi offre un vero e proprio tuffo all’interno della pasticceria francese. Si tratta di biscottini fragranti e gustosi che vengono farciti con della deliziosa panna aromatizzata con il liquore alla vaniglia e dello zucchero a velo. Sono dolcetti che potrete preparare con un certo anticipo e poi magari farcire anche in un secondo momento: caratteristica dei macaron è la morbidezza dell’impasto e la bontà del ripieno all’interno. Continua a leggere

Torta croccante con cocco e con pistacchi

12 Agosto 2018 di Emma
Torta croccante con cocco e con pistacchi

Cocco e pistacchi sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione di una torta all’insegna della leggerezza e della freschezza estiva: la torta croccante con cocco e con pistacchi veramente squisita e tutta da provare. Potrete anche arricchire l’impasto aggiungendo anche delle nocciole o delle noi o in alternativa potrete sostituirle ai pistacchi che sono semplicemente ottimi insieme al cocco per un sapore veramente estivo.Continua a leggere

Cheesecake fresca con le pesche e il formaggio

12 Agosto 2018 di Emma
Cheesecake fresca con le pesche e il formaggio

Avete delle pesche in casa? Meglio allora approfittare della frutta di stagione per poter preparare qualche dolcetto fresco e appetitoso: la ricetta della cheesecake con pesche e con formaggio è tutta da provare in occasione dell’estate. Per la ricetta utilizziamo le tradizionali pesche (anche di vario genere) e sulla base croccante di biscotti e di burro fuso, aggiungiamo anche una crema a base di formaggio e di philadelphia.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti