Ricetta estiva, il fool di pesche

 
Fabiana R.
2 Settembre 2017
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Il fool di pesche è uno dei dolci ideali per l’estate: è facile da preparare e necessita di pochi ingredienti che certamente avete in casa frutta, crema e panna. Può essere preparato al momento, poco prima di servirlo o in alternativa anche un po’ prima.

fool di pesche,tarte tatin con pesche, Terrina di pesche e ricotta

Si conserva anche per un paio di giorni in frigorifero ed è un dolce a base di frutta, di crema e di panna che si presenta in tre strati diversi. 

È fresco e piace a tutti: le pesche sono ottime per il fool, ma potrete anche preparare il vostro dolcetto con un altro tipo di frutta come ad esempio il kiwi,  particolarmente dolce, le banane o anche le classiche fragole. Per preparare il vostro food di pesche potrete anche decidere se sbucciare o meno le pesche in base ai vostri gusti.

 

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