Torte al Cioccolato – Pagina 133

Ricetta del Milkshake Banana, Peanut Butter e Cioccolato

In occasione della festa nazionale del 4 luglio in cui si festeggia l’Indipendenza Americana, proponiamo una delle bevande più classiche statunitensi, il milkshake. Ma la ricetta proposta oggi è davvero speciale: il mikshake Banana, Peanut Butter e Cioccolato è la variante super golosa e nutriente di una bevanda a base di latte.

In effetti si tratta di una sorta di frullato cremoso, un gelato quasi da bere, ma in base agli ingredienti scelti può diventare effettivamente più sostanzioso come accade in questo caso. Banane, cioccolato e soprattutto burro di arachidi sono ingredienti molto calorici e gustosi, ma decisamente buoni e indicati per la preparazione di un mikshake che sembra un vero e proprio dessert.

Frolla con fichi caramellati

Fichi e marmellata sono gli ingredienti principali per un dolcetto estivo facile facile da preparare: la frolla con i fichi caramellati è una ricetta che vi consente di preparare un dolce con uno dei frutti tipici dell’estate i fichi che si contraddistinguono per il loro sapore dolce.

Proprio per questo sembrano particolarmente perfetti come ingredienti per la preparazione di dolci e dolcetti diversi: una volta caramellati sono ancora più buoni e appetitosi.

Crema di riso al limone

Chi l’ha detto che il riso può essere utilizzato solo ed esclusivamente come ingrediente per i piatti salati. La crema di riso al limone è un dolce che vi farà decisamente cambiare idea: si tratta di un dolce light, economico e facilissimo da preparate.

Il tocco in più è conferito dal sapore leggero e fresco del limone che garantisce un aroma molto fresco e molto estivo.

Smoothie estivo con lime e pesche

Pesche, mango e lime sono gli ingredienti necessari per la preparazione di uno smoothie fresco adatto per l’estate. Lo smoothie pesche, mango e lime con ghiaccio è analcolico e si prepara molto velocemente: è la bevanda perfetta e dissetante per anche i bambini in occasione della merenda o in diversi momenti della giornata.

Va benissimo anche come aperitivo analcolico e rinfrescante nel bel mezzo del pomeriggio.

Fichi al forno con miele e mandorle

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Appetitoso e semplice da preparare, i fichi al forno con miele e mandorle rappresentano un dolce a base di frutta fresca e frutta secca. Un bel modo per poter mangiare i fichi, fra i tipi di frutta più apprezzati per l’estate che si trasformano nell’ingrediente ideale per un dessert elegante, dolce, ma non troppo.

Se temete che i fichi possano essere resi fin troppo dolci per la presenza dello zucchero e delle mandorle, non temere.

Torta cupcake con crema ganache al caramello

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Dite torta Cupcake con crema ganache al caramello e pensate immediatamente agli Stati Uniti: si tratta di un dolce nato negli States, molto goloso, molto burroso e guarnito con del frosting.

Non certo l’ideale se state cercando qualcosa di particolarmente leggero, ma di certo la torta cupcake con Crema Ganache al Caramello va preparata quando volete preparare un dolce bello, buono, senza pensare troppo alle calorie.

Torta con cioccolato, nocciole e caffè al ginseng

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Oggi ravviviamo la classica torta al cioccolato. Non una torta al cioccolato qualsiasi, ma una torta al cioccolato con nocciole e caffè al ginseng, variante energizzante che si caratterizza per la croccantezza delle nocciole e tutta la bontà del caffè al ginseng.

È una torta che può essere gustata a colazione o come snack durante la giornata, ma è anche una versione alternativa alla classica torta al cioccolato.

Dessert estivo, il budino di risolatte

Leggero, leggero e adatto anche quando fa molto caldo, il budino di risolatte è un dolce sano, la versione light del classico budino. Si prepara con il latte, ma il procedimento è molto simile al classico budino che viene aromatizzato alla vaniglia. È un dolcetto perfetto per i bambini, leggero e adatto per la merenda o come dessert per la sera.

Il tocco in più che crea la personalizzare del piatto è la farcitura sulla superficie. Decorate il vostro budino con dello zucchero a velo, ma poi sbizzarritevi.

Biscotti digestive al cacao

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I biscotti digestive stanno conoscendo una certa popolarità anche grazie al fatto che sono praticamente indispensabili per la preparazione del cheesecake, uno dei dolci più quotati e apprezzati del momento.

Vengono triturati e poi mescolati con il burro fuso per la base del dolce: facili da reperire possono anche essere preparati in casa. Oggi proponiamo la versione dei digestive con il cacao, versione ancora più golosa rispetto all’originale ricetta anglosassone.

Cheesecake facile scomposto con lamponi

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Ecco un dolce al cucchiaio che fa venire l’acquolina in bocca solo al primo sguardo: parliamo del cheesecake scomposto ai lamponi, la rivisitazione monoporzione del classico dolce americano. Dimenticate però le fettine da tagliare perché questo è un vero e proprio dolce al cucchiaio.

La base di crema viene arricchita dalla presenza dei biscotti sbriciolati e dalla farcitura con la frutta.

Panzerotti con gianduia al cocco e tofu

Gianduia, cocco, tofu: utilizziamo tre ingredienti diversi per la preparazione di un dolce decisamente appetitoso e molto sfizioso adatto anche per l’estate. La freschezza del cocco si abbina alla bontà del gianduia, ma anche a un ingredienti sano come il tofu.

Insomma con i panzerotti con gianduia al cocco e tofu preparati anche per l’estate non ci sentiremo troppo in colpa: sono un dolce sfizioso per ogni occasione.

Limoni farciti con gelato e limoncello

Si utilizzano tutto l’anno, ma possiamo dire che i limoni sono davvero il simbolo dell’estate e della bella stagione. Sarà per il loro profumo fresco e invitante o per il colore acceso e rassicurante che richiama anche la bellezza del sole, ma i limoni sono ancora più speciali in estate.

Oggi proponiamo la ricetta dei limoni ripieni, un modo diverso di utilizzare la ricca polpa interna e per preparare un dessert a base di un aroma freschissimo e inconfondibile.

Torta facilissima senza cottura, mascarpone e frutta

Biscotti secchi al cacao, burro, zucchero, mascarpone e frutta fresca a volontà… Sono necessari davvero

Sfogliatine con albicocche caramellate

Le albicocche sono tra i tipi di frutta più invitanti dell’estate: sono dolci, gustose e ricche di vitamine. Una tira l’altra, ma possono anche essere utilizzate per la preparazione di squisiti dolcetti.

Vediamo come preparare le sfogliatine con le albicocche caramellate, una ricetta velocissima, adatta per coinvolgere in cucina anche i bambini e perfetta se avete magari a disposizione delle albicocche fin troppo mature che non non volete utilizzare fresche.