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Crostata di albicocche e pistacchi

Pubblicato il 17/08/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata di albicocche e pistacchi

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Clafoutis con le albicocche, la versione estiva 

Pubblicato il 21/07/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Clafoutis con le albicocche, la versione estiva 

  In occasione della bella stagione, ecco la ricetta del clafoutis estivo alle albicocche, variante leggera di un tradizionale dolce alla frutta francese molto in voga soprattutto negli Anni Sessanta e ancora simbolo di un certo tipo di cucina raffinata.  […]Continua a leggere

Cupcakes alle albicocche, i dolcetti americani con la frutta

Pubblicato il 19/07/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes alle albicocche, i dolcetti americani con la frutta

  Si chiamano cupcakes e sono le piccole tortine entrate di diritto anche nella gastronomia italiana: sono piccole e sfiziose, semplici da preparare ed estremamente versatili. Oggi prepariamo la ricetta delle cupcakes alle albicocche, i dolcetti americani con la frutta […]Continua a leggere

Cremolata di albicocche, la ricetta estiva

Pubblicato il 08/07/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Cremolata di albicocche, la ricetta estiva

Cremolata di albicocche: ecco un goloso e ricco dessert estivo ottimo da servire in estate. Si tratta di un dolce al cucchiaio alla frutta che potrete realizzare in estate e poi arricchire con la presenza della panna montata. Dolce ideale […]Continua a leggere

Cobbler alle albicocche

Pubblicato il 29/06/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Cobbler alle albicocche

Si chiama cobbler ed è un dolcetto americano abbastanza simile al crumble, a base di pasta frolla e frutta. Oggi prepariamo il cobbler alle albicocche, variante del classico dolcetto americano, ottimo come versione estiva.  Perfetta anche la variante alle pesche […]Continua a leggere

Pancakes con Cointreau e albicocche, la ricetta di Csaba

Pubblicato il 20/06/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Pancakes con Cointreau e albicocche, la ricetta di Csaba

Oggi prepariamo i pancakes con il Cointreau e le albicocche: la ricetta di Csaba preparata appositamente per Vanity Fair, è la variante dei classici pancakes.  Sono preparati con un goccio di Cointreau e arricchiti dalla presenza delle albicocche. Ovviamente epotret […]Continua a leggere

Semifreddo colorato alle albicocche

Pubblicato il 21/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo colorato alle albicocche

È ancora tempo di albicocche ed è questa l’occasione giusta per approfittare di questi ultimi dolcissimi frutti in circolazione:  il  semifreddo alle albicocche è veramente l’ideale da sperimentare ancora in questo periodo.  È fresco, ma non come un gelato, è […]Continua a leggere

Torta rustica di albicocche e fiocchi d’avena

Pubblicato il 05/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta rustica di albicocche e fiocchi d’avena

Una torta di farina integrale arricchita dalla croccantezza dei fiocchi di avena o di cereali e tante albicocche fresche per una merenda leggera o una colazione estremamente sana. La torta rustica di albicocche e fiocchi d’avena è una ricetta piuttosto […]Continua a leggere

Budino leggero alle albicocche

Pubblicato il 25/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Budino leggero alle albicocche

Ecco un budino estivo semplice semplice da preparare che sfrutta tutta la bontà, il colore e la dolcezza delle albicocche. Il budino alle albicocche è la versione estiva di un dolce classico che conosciamo soprattutto in versione alla crema e […]Continua a leggere

Crumble estivo di albicocche e mandorle

Pubblicato il 30/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble estivo di albicocche e mandorle

Oggi, crumble con le albicocche e con le mandorle: un dolce inglese ormai conosciutissimo e molto diffuso anche in Italia conosciuto anche in Italia, ottimo per tutte le stagioni anche in virtù della scelta dei giusti ingredienti. La preparazione del […]Continua a leggere

Torta con albicocche e mandorle

Pubblicato il 04/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta con albicocche e mandorle

Albicocche e mandorle: sono questi gli ingredienti principali per la preparazione della torta con albicocche e mandorle: è una crostata gustosa e fresca all’insegna dei sapori dell’estate che potrete preparare molto facilmente. Il tocco in più è dato dalla presenza […]Continua a leggere

Crumble estivo con albicocche e pesche

Pubblicato il 25/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble estivo con albicocche e pesche

Sono dolci, saporite e favoriscono l’abbronzatura: le albicocche e le pesche sono due tipi di frutta estiva particolarmente apprezzata, perfetta per la realizzazione di un crumble con pesche e albicocche per una versione tutta estiva di un dolce inglese ormai […]Continua a leggere

Tartellette con albicocche e pistacchi

Pubblicato il 23/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tartellette con albicocche e pistacchi

Le tartellette con pistacchi e albicocche sono un dolcetto goloso ottimo anche per i bambini: si tratta di crostatine preparate con la pasta frolla ottime per la colazione, ma anche da accompagnare al tè o da gustare come dolcetto in […]Continua a leggere

Albicocche in gelatina con gelato

Pubblicato il 20/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Albicocche in gelatina con gelato

Spesso la frutta di stagione può essere utilizzata anche per la preparazione di dolci o di piccole decorazioni da utilizzarsi ad esempio sui gelati, sulle crostate e un po’ in tutte le preparazioni della pasticceria. Oggi proponiamo la ricetta delle […]Continua a leggere