Ultimi Articoli

Cuori di cioccolata all’arancia

11 Febbraio 2019 di Emma
Cuori di cioccolata all’arancia

Un dolcetto a forma di cuore è certamente l’emblema di San Valentino e i cuori di cioccolata all’arancia sono l’ideale da preparare in occasione della festa degli innamorati. Tra l’altro sono dolcetti veramente facili da preparare che ripropongo un mix perfetto a base di cioccolato fondente e di arancia che venino decorati con la panna. perfette, piccole monoporzioni, i cuori di cioccolata all’arancia possono anche […]Continua a leggere

Cioccolentino 2019, dal 13 al 19 febbraio

11 Febbraio 2019 di Emma
Cioccolentino 2019, dal 13 al 19 febbraio

Torna Cioccolentino, la manifestazione di Terni per celebrare San Valentino, patrono della città umbra: appuntamento in città dal 13 al 17 febbraio 2019 con una kermesse all’insegna dell’amore delle coppie e del cioccolato per festeggiare “il traguardo dell’amore”, inteso come amore eterno. Una cinque giorni interamente ad ingresso gratuito e dedicata al cioccolato che si tiene dalla mattina alla sera (Mercoledì 13 febbraio ore 10.00 / 20.00, Giovedì 14 febbraio ore 10.00 / 21.00, Venerdì 15 febbraio ore 10.00 / 20.00, Sabato 16 febbraio ore 10.00 / 23.00, Domenica 17 febbraio 10.00 / 20.00). Continua a leggere

Torta di riso, il dolce tipico bolognese

10 Febbraio 2019 di Emma
Torta di riso, il dolce tipico bolognese

La torta di riso è un dolce tradizionale della regione Emilia Romagna e della città di Bologna: è un dolce genuino e molto economico che viene preparato con il riso, ingrediente principale. Potrete utilizzare ogni tipo di preferite e poi arricchirlo con gli altri ingredienti richiesti dalla ricetta, la scorza di limone non trattato, gli amaretti e il cedro tagliato a cubetti che conferisce un gusto speciale al vostro dolce.Continua a leggere

Ciambella integrale al caffè, il dolce per la colazione

10 Febbraio 2019 di Emma
Ciambella integrale al caffè, il dolce per la colazione

Farina integrale e caffè sono gli ingredienti della ciambella integrale al caffè, ennesima variante di un dolce sano e veramente speciale per cominciare bene la giornata.  Il sapore un po’ rustico della farina integrale viene arricchito dalla presenza del caffè, un toccasana speciale per iniziare al meglio la giornata.Continua a leggere

San Valentino, la crostata con i Baci Perugina

9 Febbraio 2019 di Emma
San Valentino, la crostata con i Baci Perugina

Voglia di un dolcetto romantico in occasione della festa di San Valentino? Ecco la ricetta della crostata senza glutine con i baci Perugina, una crostata a base di pasta frolla e  ricca di cioccolato fondente e arricchita dalla presenza dei baci Perugina, i più romantici dei cioccolatini.  Anche la pasta frolla viene caratterizzata dalla presenza di qualche ingrediente particolare visto che utilizziamo la farina di riso e la farina di mais.Continua a leggere

Panzerotti con nocciole e cioccolato

9 Febbraio 2019 di Emma
Panzerotti con nocciole e cioccolato

Semplici, semplici da preparate i panzerotti con nocciole e cioccolato sono una ricetta veramente molto versatile. Sono perfetti per tante occasioni diverse: adatti per il Carnevale, perfetti per le feste di bambini, sono veramente squisiti per il connubio fra la golosità del cioccolato e la croccantezza delle nocciole.  Il tocco il più può essere dato dalla presenza dello zucchero di canna.Continua a leggere

Castagnole, la ricetta di Sal De Riso

8 Febbraio 2019 di Emma
Castagnole, la ricetta di Sal De Riso

Oggi prepariamo le castagnole, ma in una versione veramente speciale: la castagnole di Sal de Riso sono una ricetta tutta da provare se avete intenzione di cimentarvi in una versione un po’ diversa rispetto al solito. La marcia in più è data dalla ricetta della crema inglese che viene inserita all’interno delle castagnole, una crema inglese leggera e molto gustosa che viene preparata con latte, tuorli e vaniglia.Continua a leggere

Tortino con cuore morbido di cioccolato bianco

8 Febbraio 2019 di Emma
Tortino con cuore morbido di cioccolato bianco

Un cuore di cioccolato bianco che esalta il vostro dolcetto: il tortino al cioccolato bianco con il cuore morbido è veramente irresistibile e soprattutto in occasione della festa du San Valentino.  Alternativa e variante perfetta rispetto al tradizionale tortino al cioccolato fondente è una vera delizia, adatto solo a chi non disdegna il cioccolato bianco, il più dolce fra i tipi di cioccolato in circolazione. Per renderlo ancora più goloso potrete decorare la superficie con dello zucchero a velo oppure potrete anche aggiungere accanto al vostro tortino della panna montata. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti