Cioccolato e cocco sono uno degli abbinamenti più gustosi in assoluto che piace a grandi e piccoli: dalle torte ai cioccolatini le idee per realizzare qualche dolce gustoso non mancano mai, ma oggi prepariamo i bon bon con il cocco. Dolcetto che può essere tranquillamente acquistato, il bon bon con il cocco può anche essere preparato in casa, magari coinvolgendo direttamente nella preparazione anche i vostri bambini.
Cioccolato fondente, latte condensato e farina di cocco sono i tre ingredienti necessari per la preparazione dei vostro bon bon gelato che potrete preparare con estrema facilità dato che non è neppure indispensabile una gelatiera.
Bon con con il cocco, la ricetta per bambini
 | Versate all’interno di una ciotola ampia il cocco grattugiato e poi aggiungete il latte condensato. Mescolate bene almeno fino a quando non avrete ottenuto un composto piuttosto omogeneo che potrete lavorare con le mani. |
 | Bagnatevi un po’ le mani per facilitare la preparazione e poi andate a formare delle palline di cocco. Disponetele le vostre palline di cocco su un vassoio già ricoperto con un foglio di carta forno. |
 | Lasciate riposare in freezer per almeno un’oretta. Nel frattempo lasciate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria: per rendere ancora più veloce la procedura potrete anche sciogliere il cioccolato al microonde. |
 | Riprendete i vostri bon bon al cocco e producete alla copertura. Infilzate un bon bon con una forchetta e poi immergetela nel cioccolato fuso. Scolate la cioccolata in eccesso e poi sistematele sulla carta forno. |
 | Lasciate riposare in freezer fino a quando il cioccolato non si sarà adeguatamente indurito e servite i vostri bon bon gelato al cocco e cioccolato. |
[photo courtesy of THINKSTOCK]
Una volta preparati i vostri bon bon dovrete essere abbastanza pazienti da attendete almeno un paio di ore per fare in modo tale i vostri bon bon possano rapprendersi in frigorifero. Cocco e cioccolato fondente sono perfetti insieme, ma potrete anche variare la copertura dei bon bon con del cioccolato al latte o del cioccolato bianco.
TORTA CON COCCO E CON CIOCOCLATO BIANCO
TORTA CON CIOCCOLATO FONDENTE CON IL COCCO
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