Quante volte avete mangiato i biscotti del mulino bianco??? e quante volte i tarllucci?? beh la ricetta per prepararli è semplice semplice e anche se gli ingredienti non saranno proprio gli stessi del mulino bianco la riuscita vi assicuro è ottima!! farina, uova, zucchero, margarina e miele per dei biscotti friabili e gustosi come gli originali!!
Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 25 minuti+ cottura
INGREDIENTI:
- 500 g di farina
- 200 g di zucchero
- 100 g di margarina
- 3 uova
- 1 cucchiao di miele
- una bustina di lievito
- un pizzico di sale
PREPARAZIONE:
Prendete una ciotola e versateci dentro la margarina ammorbidita e lo zucchero e mescolate fino ad avere una crema ben soda. Unite pian piano 2 uova, il miele ed infine la farina e il lievito. Mescolate tutto insieme fino ad ottenere un impasto omogeneo.
A questo punto stendete la pasta e formate una sfoglia alta 5 mm e poi con delle formine tonde ritagliate tanti biscotti.Prima di metterli nel forno disponeteli in una teglia imburrata e prendete l’uovo e spennellatelo sulla superficie dei biscotti.
Fate cuocere i tarallucci per circa 10 minuti a 180° . Una volta cotti fateli raffreddare e poi servite a tavola.
Buon appetito!!
