Biscotti cioccolato e nocciole
8 CommentiDei biscotti facili e veramente deliziosi preparati con ingredienti semplici e genuni come farina, zucchero, uova, cioccolato, nocciole !i biscotti cioccolato e nocciola sono facili da preparare e sono resi ancora più buoni e sfiziosi dall’aggiunta di cioccolato aromatizzato all’arancia, cioccolato bianco e gocce di estratto di vaniglia!
Occorrente per 24 biscotti
Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura
INGREDIENTI:
- 300 g di farina
- 100 g di nocciole
- 4 cucchiaini di lievito
- 4 cucchiai di sceglie di cioccolato fondente
- 4 cucchiai di cioccolato al latte
- 100 g di zucchero di canna
- 6 cucchiai di olio di semi di girasole
- 100 g di zucchero
- 400 g di cioccolato aromatizzato all’arancia
- 2 uova
- 100 g di cioccolato bianco
- 4 gocce di estratto di vaniglia
PREPARAZIONE:
Prendete una ciotola capinete e versateci dentro la farina, le nocciole dimezzate, il lievito, le scaglie di cioccolato fondente, scaglie di cioccolato al latte, zucchero di canna, zucchero bianco e le uova e mescolate tutto insieme aiutandovi con un mixer.
Una volta ottenuto un composto liscio e soffice dividetelo in 24 palline e diponetelo su una teglia ricoperta da carta da forno; fate cuocere per cirac 10 – 12 minuti controllando che i biscotti diventino dorati.Una volta cotti fateli raffreddare e nel frattempo fate sciogliere il cioccolato all’arancia a bagnomaria e poi intingete ogni biscotto nel cioccolato fuso; lasciate quindi solidificare e poi fate la stessa cosa con il cioccolato bianco, questa volta però senza intigere i biscotti ma facendo delle decorazioni con i denti di una forchetta immersa nel cioccolato!
Fate solidificare per bene i biscotti cioccolato e nocciole e poi servite a tavola!!
Buon appetito!!
Foto by ilmungo
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