Lo sapevate che l’origine del nome kiwi è da attribuire ad un uccello, emblema del paese della Nuova Zelanda? La ricetta di oggi è dedicata proprio a questo frutto dalle moltissime proprietà benefiche che è arrivato in Italia per la prima volta nel 1970. Una torta light che piacerà non solo ai grandi, ma anche ai bambini. Una ricetta semplice da preparare facendo attenzione a utilizzare i kiwi non troppo maturi. Un dolce ideale per la colazione, ma anche per lo spuntino pomeridiano dei bambini. Seguite la preparazione con noi e fateci sapere come è venuta. Se proprio non potete fare a meno della cioccolata potrete sempre aggiungere qualche scaglia che si lega bene con il sapore di questo frutto.
Non vi resta che assaggiare una porzione di questa buonissima torta, fresca e un pò esotica con pochissime calorie e dalle molte proprietà curative. Il kiwi infatti, come leggiamo in diversi siti che trattano tematiche legate alla salute e al benessere, possiede un contenuto molto alto di vitamina C, superiore addirittura all’arancia. Inoltre è ricco di potassio e vitamina E, rame, ferro e vitamina C, che combinate insieme, conferiscono al kiwi caratteristiche antisettiche e antianemiche.
Una torta gustosa, dall’aspetto invitante e dalle tante proprietà benefiche per il nostro organismo!
