La Scuola del Cioccolato Perugina

 
Claudia
23 Novembre 2011
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Scuola Cioccolato Perugina

La Scuola del Cioccolato Perugina è un luogo magico, unico al mondo, dove tutti gli amanti del cioccolato potranno cimentarsi nella lavorazione di questo cibo così ricco e così desiderato. La Perugina da a tutti gli appassionati del cioccolato la possibilità di diventare per un giorno dei cioccolatieri, raccontando e insegnando nei diversi corsi disponibili i segreti per la creazione dei cioccolatini più famosi del marchio, ovvero i baci, oppure le tecniche per una perfetta lavorazione del cioccolato che consenta di creare decorazioni perfette e poi l’arte della realizzazione di cioccolatini non solo buonissimi ma anche bellissimi. Tutti i corsisti potranno così conoscere le tecniche più avanzate e impeccabili per la lavorazione del cioccolato.

La maggior parte dei corsi di svolgono tra le mure della fabbrica della Perugina, quella che ha ospitato anche le riprese dei due film Lezioni di Cioccolato, e infatti alcuni corsi sono proprio volti a realizzare le delizie che gli spettatori hanno potuto ammirare nei film. La novità sta poi nell’accordo stipulato tra la Perugina e le prestigiose Città del Gusto Gambero Rosso di Roma e Napoli, che sono diventate le nuove sedi per poter seguire un certo numero di corsi.

Le lezioni della Scuola del Cioccolato si “spalmano” su tutta una serie di eventi e di combinazioni artistiche, ci sono i corsi dedicati alle feste in cui il cioccolato la fa da padrone, come San Valentino e la Pasqua, con le sue dolcissime uova al cioccolato, e poi gli abbinamenti di frutta e cioccolato e tutta una parte dedicata al cioccolato e al benessere, il cioccolato e la seduzione, insomma, tante sfumature per permettere a un vasto pubblico di appassionati di trovare il corso più affine alla propria natura e all’interesse specifico verso la materia del cioccolato.

Per conoscere nel dettaglio i corsi e le date visitate il sito ufficiale della Scuola del Cioccolato Perugina, e se avete frequentato qualche corso o lo farete presto lasciateci le vostre impressioni!

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