Se vi piace il muesli, ecco la ricetta che fa per voi: i muesli con cioccolato bianco sono un dessert molto facile da preparare. Particolarmente adatto anche ai bambini, vivacizza ogni tipo di merenda e rende ancora più golosi i muesli, generalmente adatto per la colazione.
Potrete arricchire il vostro dolcetto anche con della frutta secca debitamente spezzettata e poi conservare il vostro dolce per proporlo come merenda o snack ai vostri bambini.
Dolcetti con muesli e cioccolato bianco
 | La preparazione di questo dolcetto è davvero facilissima: tritate grossolanamente il cioccolato bianco e versatelo all’interno di un pentolino inserito a sua volta in un pentolino con dell’acqua. Lasciate sciogliere il cioccolato a bagnomaria mescolando pian piano con un mestolo di legno. |
 | Quando il cioccolato si sarà completamente sciolto, togliete il tegame dal fuoco e lasciatelo intiepidire, poi aggiungete anche il muesli, lo zucchero, il succo e la scorza di un limone. Ora versate il cioccolato bianco sulla carta forno dando la forma che preferite (rettangolare, a montagna etc.) e poi spolverizzate con delle scorzetta di limone e zucchero |
 | Lasciate rassodare per circa 40 minuti (come minimo) e poi servite il vostro dolcetto. |
[photo courtesy of thinkstock]
La ricetta proposta presenta come ingrediente il cioccolato bianco, ma ovviamente potrete decidere di personalizzare il tutto in base alle vostre esigenze: potrete anche scegliere del cioccolato al latte o fondente. Potrete anche arricchire l’impasto aggiungendo dei pezzetti di frutta secca all’interno optando per le albicocche, le prugne, ma anche le nocciole o i datteri. Potrete anche decidere di creare delle vere e proprie barrette al cioccolato con delle apposite formine: i vostri dolcetti si manterranno inalterati per qualche giorno purché custoditi all’interno di un barattolo di vetro (qui la ricetta delle barrette di muesli).
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