Come unire la pasticceria inglese con quella italiana?
Se cercate qualche idea in merito, i cestini di meringa al lemon curd sono quello che fa per voi: si tratta di un dessert davvero speciale che proponiamo nella versione di Fabio Campoli e che prevede una base di meringa farcita con deliziosa crema al limone, aromatizzata e molto profumata. Per rendere ancora più primaverile la ricetta possiamo aggiungere anche delle deliziose fragole che contrastano con il gusto del lemon curd e con la croccantezza delle meringhe (qui i cestini di meringa con lemon curd).
