Quando avete voglia di un dessert veloce in estate non c’è nulla di meglio che scegliere due ingredienti fra quelli che si hanno sempre a disposizione, la frutta e il gelato.
Oggi proponiamo la ricetta delle pesche ripiene di gelato al cartoccio un dessert ottimo per l’estate a base di frutta, di gelato alla vaniglia e di granella di mandorle.
La preparazione è velocissima e si tratta di un piatto che si presenta davvero bene, indicatissimo per risolvere anche il problema di un dessert da preparare da un momento all’altro magari con degli amici rimasti all’improvviso a cena.
La cottura al cartoccio garantisce l’effetto sorpresa di un dessert non scontato: ogni porzione viene servita singolarmente consentendo anche un certo ordine. Potrete scegliere diversi tipi di frutta naturalmente oltre alle pesche che sono comunque fra il tipo di frutta più quotata e apprezzata in estate.
