Il Plumcake integrale con pesche e cocco è un dolcetto profumato e molto goloso, adatto anche per la colazione dei bambini: è leggero e profumato e viene preparato con la doppia farina integrale e con la farina di cocco.
Potrete anche preparare dei mini plumcake in monoporzione da servire in occasione della colazione o magari anche da servire insieme al tè. Le pesche sono ottime per poter arricchire il vostro plumcake, ma potrete ance personalizzare leggermente la ricetta con le albicocche, frutto altrettanto leggero ed estivo. Decorate la superficie con la gelatina di albicocche e poi aggiungete anche il cocco rapè e poi servite i vostro dolcetto.
PLUMCAKE AL CAFFE’ SENZA GLUTINE
PLUMCAKE CON COCCO E CON CANNELLA
PLUMCAKE CON CAFFE’ E CON CACAO DI MARCO BIANCHI
