Dolci di natale

Dolci di Natale, il panettone vince sul pandoro

Pubblicato il 23/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci di Natale, il panettone vince sul pandoro

Panettone o pandoro? Gli italiani continuano a preferire il panettone evidentemente che viene collocato sul trono delle vendite dei dolci natalizi: ma la distanza con il suo prossimo rivale, il pandoro, viene comunque accorciata. I dati arrivano da un sondaggio […]Continua a leggere

Pastèis da nata, i dolci di sfoglia del Portogallo

Pubblicato il 18/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pastèis da nata, i dolci di sfoglia del Portogallo

Se cercate un dolcetto un po’ diverso rispetto al solito, ecco la ricetta che fa per voi: i pastèis da nata sono dolcetti tradizionali del Portogallo, croccanti bicchierini di sfoglia che vengono arricchiti con la crema al profumo di limone […]Continua a leggere

Lievitati natalizi, volano i consumi di pandoro e panettone

Pubblicato il 16/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Lievitati natalizi, volano i consumi di pandoro e panettone

Volano i consumi dei lievitati in vista delle festività natalizie: come confermano i dati raccolti da Aidepi, l’Associazione delle Industrie e del Dolce e della Pasta Italia, gli italiani non rinunciano ai dolci tradizionali e soprattutto al pandoro e al […]Continua a leggere

Cuccia siciliana con la crema al cioccolato

Pubblicato il 15/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cuccia siciliana con la crema al cioccolato

Generalmente si prepara in occasione della festa di Santa Lucia, ma la cuccìa è un dolce caratteristico siciliano veramente speciale: la base del dolce naturalmente è alla ricotta, ma esistono tante altre versioni diverse che vi consentono di preparare un […]Continua a leggere

Mandorle ricoperte al cioccolato

Pubblicato il 14/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Mandorle ricoperte al cioccolato

Con l’arrivo delle feste di Natale la casa si riempie di frutta secca e leccornie di ogni genere, ma oggi proponiamo la ricetta delle mandorle ricoperte al cioccolato nella versione casalinga. Una ricetta golosa, ma sana per realizzare un dolcetto […]Continua a leggere

Bretzel tedesco con mele e con cannella

Pubblicato il 13/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Bretzel tedesco con mele e con cannella

Si chiamano Bretzel o brezel e sono uno dei dolcetti tradizionali della Germania, inconfondibili per la loro forma e la doratura perfetta.   Oggi prepariamo in casa i bretzel con mele e con cannella, variante ricca di un dolce tradizionale […]Continua a leggere

Cuori di cioccolato di Telethon, a dicembre nelle piazze italiane

Pubblicato il 12/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cuori di cioccolato di Telethon, a dicembre nelle piazze italiane

Tornano i Cuori di cioccolato di Telethon: l’appuntamento è fissato per le giornate di Sabato 15, domenica 16 e sabato 22 dicembre in più di 3.000 piazze in tutta Italia con la partecipazione dei volontari di Fondazione Telethon e UILDM, […]Continua a leggere

Natale, i biscotti Candy cane per bambini

Pubblicato il 12/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Natale, i biscotti Candy cane per bambini

Avete presente i deliziosi biscotti rosa e bianchi che si preparano in occasione del Natale? Sono dei piccoli bastoncini colorati che si chiamano biscotti Candy cane e oggi proponiamo la ricetta di Giulia Steffanina: sono adorati dai bambini e sono […]Continua a leggere

Natale, 54 milioni di panettoni e pandori per gli italiani

Pubblicato il 11/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Natale, 54 milioni di panettoni e pandori per gli italiani

Panettone e pandoro restano i dolci natalizi per eccellenza: le tavole degli italiani nel corso delle feste di fine anno saranno letteralmente invase da oltre 54 milioni di confezioni di panettoni e pandori. Un numero imponente che arriva dai dati […]Continua a leggere

Melegatti, pandoro e panettone nei temporary store

Pubblicato il 08/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Melegatti, pandoro e panettone nei temporary store

Pandoro e panettone Melegatti tornano in commercio: lo storico marchio dolciario torna disponibile nelle confezioni da 1 Kg per entrambi i dolci nei supermercati del Veneto e della Lombardia orientale e in alcuni punti vendita delle città di Napoli, Roma […]Continua a leggere

Dolci preferiti dagli italiani, tiramisù, budini e torte farcite

Pubblicato il 06/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci preferiti dagli italiani, tiramisù, budini e torte farcite

I dolci preferiti dagli italiani? Spazio a tiramisù, budini, torte farcite con  la crema, la panna e il cioccolato almeno per il 77% degli intervistati su un campione di 5.400 adulti. Sono questi i dati che emergono da uno studio […]Continua a leggere

Panettone di Natale, come sceglierlo

Pubblicato il 05/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panettone di Natale, come sceglierlo

I supermercati sono ormai invasi da settimane dal panettone, il dolce per eccellenza del Natale che si contende il primato accanto al pandoro: se gli scaffali sono pieni di proposte di ogni genere, non è troppo facile riuscire ad orientarsi […]Continua a leggere

Crema fritta alla veneziana, il dolce di Natale

Pubblicato il 01/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crema fritta alla veneziana, il dolce di Natale

Si prepara in occasione del Carnevale o del Natale, ma di fatto la crema fritta alla veneziana è un dessert tradizionale della città lagunare: è una ricetta tanto antica quando semplice ed economica da preparare che viene realizzata con pochi […]Continua a leggere

Pan speziale da certosino, la ricetta di Natale emiliana

Pubblicato il 30/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pan speziale da certosino, la ricetta di Natale emiliana

Si chiama pan speziale da certosino e rappresenta una delle ricette tradizionali della regione Emilia Romagna che si prepara in occasione del Natale. È il momento giusto per poter cominciare a dedicarsi alla preparazione di questo dolcetto veramente   speciale […]Continua a leggere