Dolci di natale

Zuccotto di Capodanno con il pandoro

Pubblicato il 30/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Zuccotto di Capodanno con il pandoro

Antico dolce toscano, lo zuccotto sembra avere nobili origini la tradizione dice che ad inventarlo sia stata addirittura Caterina De’ Medici. La ricetta di oggi è in versione delle feste, visto che prepariamo lo zuccotto di Capodanno con il pandoro.Continua a leggere

Cupcakes per le feste di Csaba

Pubblicato il 30/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes per le feste di Csaba

Cioccolato, ribes fresco e lamponi sono gli ingredienti adatti per le mini cupcakes delle feste di Csaba: la forma è inconfondibile, il sapore del cioccolato si unisce alla finitura a base di mascarpone fresco, burro, cioccolato fondente. A decorare la […]Continua a leggere

Mince pies al cioccolato

Pubblicato il 30/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Mince pies al cioccolato

Dolcetti tipici della gastronomia anglosassone, le mince pies sono delle piccole crostatine a base di croccante pasta brisèe e un cuore morbido a base di frutta secca e canditi. Oggi prepariamo le mance pies al cioccolato, variante ricca della ricetta tradizionale […]Continua a leggere

Crocette di fichi secchi, il dolce calabrese

Pubblicato il 30/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crocette di fichi secchi, il dolce calabrese

Arriva direttamente dalla Calabria la ricetta delle crocette di fichi secchi, preparazione tradizionale delle feste veramente squisita e tutta da provare anche in altri periodi dell’anno.  La ricetta, veramente semplicissima, è una vera e propria bomba calorica: i fichi secchi, […]Continua a leggere

Cassatine siciliane con il pandoro

Pubblicato il 30/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cassatine siciliane con il pandoro

Avete qualche panettone o pandoro in più in casa in occasione delle festività? Ecco un modo molto semplice per poter riciclare il pandoro che avete a disposizione senza doverlo necessariamente consumare così come è. La ricetta delle cassatine siciliane con […]Continua a leggere

French toast con il panettone, la ricetta di riciclo

Pubblicato il 29/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
French toast con il panettone, la ricetta di riciclo

Riciclare il panettone avanzato? Sono tantissime le ricette giuste per poter riutilizzare un dolce che sicuramente sarà avanzato in casa in occasione delle festività: la ricetta di oggi è quella del french toast con il panettone. È proprio il panettone […]Continua a leggere

Torrone di fichi secchi e noci alla cannella

Pubblicato il 28/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torrone di fichi secchi e noci alla cannella

Esistono tantissimi tipi di torroni, ma la ricetta del torrone con fichi secchi e noci alla cannella è una ricetta di riciclo che potrete preparare non solo in occasione delle prossime festività di fine anno e della Befana, ma anche […]Continua a leggere

Tartufi con torrone, pistacchi e uvetta

Pubblicato il 27/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Tartufi con torrone, pistacchi e uvetta

Torrone, pistacchi e uvetta sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione dei tartufini di torrone. Si tratta di un dolcetto perfetto per poter riciclare il torrone avanzato in questi giorni di festa: se ne avete ricevuti fin troppo in regalo […]Continua a leggere

Pudding di panettone, ricetta di riciclo

Pubblicato il 26/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pudding di panettone, ricetta di riciclo

Dite pudding e pensate immediatamente al dolce tradizionale della cucina anglosassone, ma esistono veramente molto modi per poter preparare il pudding. La ricetta di oggi è del pudding con il panettone, variante ideale per poter utilizzare il panettone avanzato o […]Continua a leggere

Panettone di Natale, cinque idee per farcirlo

Pubblicato il 25/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panettone di Natale, cinque idee per farcirlo

Eletto ancora una volta come dolce preferito del Natale che riesce a scalzare addirittura il pandoro, il panettone milanese resta il dolce simbolo delle feste di Natale e di fine anno per la maggior parte degli italiani.  Ma come presentarlo […]Continua a leggere

Natale, i dolci tradizionali delle regioni italiane

Pubblicato il 25/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Natale, i dolci tradizionali delle regioni italiane

Ritorno alle tradizioni e scelta delle materie prime, convivialità e buona compagnia: in occasione del Natale gli italiani riscoprono il valore delle tradizioni come confermato anche dalla Coldiretti che ha stilato una lista dettagliata dei dolci tradizionali regione per regione.  […]Continua a leggere

Auguri di Buon Natale!

Pubblicato il 25/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Auguri di Buon Natale!

Auguri! Tanti auguri di Buon Natale!Continua a leggere

Biscotti allo zenzero, la versione light

Pubblicato il 24/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti allo zenzero, la versione light

Si chiamano gingerbread o biscotti allo zenzero e rappresentano una delle preparazione classiche del periodo di Natale: i dolcetti allo zenzero sono saporiti, belli da vedere grazie alle formine di diverso genere che potrete utilizzare.    Meglio ancora se scegliere […]Continua a leggere

Panpepato umbro con il cioccolato

Pubblicato il 24/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panpepato umbro con il cioccolato

È uno dei dolci più antichi di tutta Italia indissolubilmente legato alle feste natalizie, ma come spesso accade, le origini della sua natalità vengono spesso dibattute: le origini del panpepato al cioccolato vengono contese dalle città di Terni e di […]Continua a leggere