Muffin

Muffin all’acqua, light e soffici

Pubblicato il 12/08/2017 di: Emma 0 commenti
Muffin all’acqua, light e soffici

Quando pensiamo ai dolci all’acqua pensiamo soprattutto alla classica torta all’acqua estremamente semplice da preparare che si caratterizza soprattutto per il fatto di essere particolarmente soffice. Oggi però proponiamo la ricetta dei muffin soffici all’acqua, un dolcetto praticamente dietetico e […]Continua a leggere

Muffin al cioccolato e fragole al vapore

Pubblicato il 02/08/2017 di: Emma 0 commenti
Muffin al cioccolato e fragole al vapore

Colazione, merenda o snack. È sempre il momento giusto per gustare un bel muffin, uno dei dolcetti anglosassoni più di moda oramai da qualche tempo a questa parte. Il segreto dei muffin sta non solo nella loro bontà, ma anche […]Continua a leggere

Muffin glassati allo yogurt senza burro

Pubblicato il 23/07/2017 di: Emma 0 commenti
Muffin glassati allo yogurt senza burro

Siete alla ricerca di una ricetta leggera per la colazione? I muffin allo yogurt senza burro sono la soluzione a quello che state cercando: sono leggeri e adatti a tutti, davvero a tutti anche a chi non può mangiare il […]Continua a leggere

Tortina al limone con salsa all’arancia

Pubblicato il 30/05/2017 di: Emma 0 commenti
Tortina al limone con salsa all’arancia

Fresca e aromatizzata, la tortina al limone con salsa all’arancia è un vero e proprio inno agli agrumi perfetto per l’estate all’insegna del limone e dell’arancia. La tortina morbida si prepara molto semplicemente come fosse un semplice muffin e viene […]Continua a leggere

Ricetta brownies al caramello

Pubblicato il 15/01/2017 di: Emma 0 commenti
Ricetta brownies al caramello

I brownies al cioccolato sono ormai dolcetti sdoganati anche in Italia che continuano a riscuotere non poco successo. Perché non pensare allora a qualche variante gustosa? Oggi proponiamo i brownies con il caramello, una ricetta che rivisita i classici brownies […]Continua a leggere

Tortine glassate al caffè

Pubblicato il 16/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tortine glassate al caffè

Le tortine glassate al caffè, ricetta proveniente da Mattino 5, rappresentano la soluzione geniale per una pausa golosa. Gustate al mattino con il latte o per merenda, sono pronte a conquistare i più difficili, ma ancora di più gli amanti […]Continua a leggere

Mini muffin alla panna

Pubblicato il 30/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mini muffin alla panna

Ricettina da potere realizzare in qualsiasi momento della giornata, tanto è semplice, quella dei mini muffin alla panna si realizza con soli tre ingredienti ed è capace di dare vita a dei dolcetti super golosi e da far perdere la […]Continua a leggere

Pop over di California Bakery

Pubblicato il 12/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pop over di California Bakery

Semplici da realizzare, i pop over non sono altro che dei panini soffici e gonfi. Oggi vi propongo la ricetta tratta dalla trasmissione Il mondo di California Bakery. Caratteristica della preparazione sta nella completa assenza non solo del classico lievito, […]Continua a leggere

Muffin di Ernst Kanm

Pubblicato il 06/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin di Ernst Kanm

Tra le ricette di Ernst Knam che ho provato più volte e che non ho più abbandonato c’è quella dei muffin. Il bello di tale preparazione sta nel fatto che rappresenti una perfetta base da variare e personalizzare all’infinito, così […]Continua a leggere

Muffin vegani con limone e zenzero vegani

Pubblicato il 04/11/2016 di: Emma 0 commenti
Muffin vegani con limone e zenzero vegani

Se vi piacciono i muffin e siete alla ricerca di una versione particolarmente leggera, vi proponiamo i muffin al limone e zenzero vegani con la stevia. Si tratta di una ricetta senza burro senza burro, uova e zucchero. Leggerissimi, adatti […]Continua a leggere

Muffin con cachi e nutella

Pubblicato il 26/10/2016 di: Emma 0 commenti
Muffin con cachi e nutella

I cachi sono frutti autunnali colorati e molto dolci. Oggi proponiamo la ricetta dei muffin con i cachi e la nutella, variante coloratissima dei dolcetti da tè che che potrete decorare con della squisita nutella in superficie (qui tre dessert […]Continua a leggere

Muffin al farro e yogurt

Pubblicato il 01/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin al farro e yogurt

Pronti per fare colazione con una piccola chicca? Allora segnatevi e provate la ricetta dei muffin al farro e yogurt (con gocce di cioccolato specificherei, tanto da averne unito una valanga). Dolcetti semplici e golosi, i muffin che ne vengono […]Continua a leggere

Muffin all’Eggnog

Pubblicato il 26/09/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin all’Eggnog

Avete mai sentito parlare dell’Eggnog? Trattasi di nient’altro che una ricca bevanda alcolica di origine anglosassone a base di uova, latte, panna e zucchero. L’eggnog è il protagonista indiscusso della ricetta di oggi, dei muffin golosi ed intriganti ai quali dà […]Continua a leggere

Muffin all’orzo e cacao

Pubblicato il 22/09/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin all’orzo e cacao

Nonostante siano anni che sforno muffin non avevo mai ancora provato niente del genere. I muffin all’orzo e cacao, ricettina semplice ma di grande golosità, rappresentano una preparazione sana e veloce, perfetta per iniziare alla grande una nuova giornata. Sono […]Continua a leggere