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Eataly Firenze, il Festival del cannolo

24 Aprile 2019 di Emma
Eataly Firenze, il Festival del cannolo

Stanchi dei dolci di Pasqua? Ecco un dolce che non stanca veramente mai: si tratta del cannolo siciliano, un classico della gastronomia dell’isola che non può non piacere a tutti.  La sfoglia croccante contiene un morbido ripieno a base di ricotta arricchito dalla presenza di canditi e di gocce di cioccolato.  Una vera specialità tutta da provare che viene celebrata in occasione del Festival del cannolo organizzato presso Eataly di Firenze. Continua a leggere

Uova di Pasqua, i biscotti al doppio cioccolato

24 Aprile 2019 di Emma
Uova di Pasqua, i biscotti al doppio cioccolato

Con la Pasqua alle spalle, certamente avrete a disposizione in casa non poco cioccolato avanzato dalle uova: se avete del cioccolato fondente, al latte o del cioccolato bianco e non volete consumarlo intero, ecco allora la proposta che fa per voi.  I biscotti al doppio cioccolato sono un dolcetto veramente squisito, perfetto per poter riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua per la preparazione di biscotti molto invitanti.Continua a leggere

Focaccia lievitata di Pasqua

23 Aprile 2019 di Emma
Focaccia lievitata di Pasqua

Pasqua e Pasquetta saranno anche trascorse, ma se siete ancora in vena di preparare dolci e dolcetti in tema, ecco la ricetta della focaccia pasquale, un dessert di chiusura del tradizionale pranzo di Pasqua, ma adatto a tante occasioni diverse.  Si tratta di un dolce lievitato dal sapore delicato che si caratterizza per la presenza di una croce sulla superficie, simbolo proprio della Pasqua.Continua a leggere

Torta con carote e banane

23 Aprile 2019 di Emma
Torta con carote e banane

Voglia di un dolcetto diverso rispetto al solito che possa rinnovare la ricetta della tradizionale torta di banane? La ricetta della torta di banane e carote è molto semplice e appetitosa. È una torta morbida perfetta per la colazione, ottima per i bambini, che si prepara con l’aiuto di pochi ingredienti semplici da avere sempre a disposizione in casa.Continua a leggere

Pasqua, biscotti con cioccolato e cocco

22 Aprile 2019 di Emma
Pasqua, biscotti con cioccolato e cocco

Ecco una ricetta di biscotti semplici, semplici da preparare perfetti per la Pasqua, la Pasquetta e altrettanto perfetti per tutta la primavera. I biscotti con glassa di cioccolato fondente e cocco sono veramente perfetti per essere declinati in tante variazioni diverse.Continua a leggere

Pasquetta, le ciambelle strozzose delle Marche

22 Aprile 2019 di Emma
Pasquetta, le ciambelle strozzose delle Marche

Zucchero, olio, limone, vanillina: questo gli ingredienti delle ciambelle strozzose, uno dei dolci tradizionali delle Marche che vengono preparate in occasione della pasqua, della pasquetta e non solo. Si tratta di ciambelle grandi che vengono aromatizzate con tanti ingredienti diversi, in particolare il mistrà e che vengono cotte al forno.Continua a leggere

Pasqua, come limitare il consumo di dolci 

21 Aprile 2019 di Emma
Pasqua, come limitare il consumo di dolci 

Cioccolato e colombe arrivano in quantità in occasione della festa di Pasqua che si festeggia oggi, ma come riuscire a resistere al consumo eccessivo di dolci e di calorie nell’arco della giornata? Il trucco, secondo gli esperti, consiste nel dosare bene gli alimenti in base alle loro proprietà nutrizionali. E in questo modo potremo concederci qualche dolcetto in più, ma senza esagerare. Continua a leggere

Pasqua, 5 dolci tradizionali italiani 

21 Aprile 2019 di Emma
Pasqua, 5 dolci tradizionali italiani 

Colombe e uova di cioccolato? Sì, ma non solo: quando arriva la Pasqua sulle tavole italiane spopolano i dolci classici della festa, ma vengono riportato in auge anche i dolci tradizionali delle diverse regioni italiani. Ecco allora una carrellata dei migliori dolci secondo l’itinerario del gusto in tema di Pasqua da Hundredrooms che ha selezionato cinque dolci regionali da non lasciarsi scappare.  Scarcella pugliese: è un dolce molto semplice, una ciambella di pasta frolla decorata e cotta al forno finché non diviene dorata. Si prepara con farina, lievito, uova, latte, zucchero e olio extravergine di oliva.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti