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Cookies con cioccolato, arachidi e uvetta

Pubblicato il 19/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cookies con cioccolato, arachidi e uvetta

Nulla di più semplice che preparare degli ottimi cookies con cioccolato, arachidi e uvetta la ricetta ideale per la colazione, per la merenda o per il té. Realizzati in casa sono dei biscotti molto semplici da realizzare: ovviamente siete certi […]Continua a leggere

Cookies con prugne e con caramello

Pubblicato il 18/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cookies con prugne e con caramello

Bassi, croccanti e adatti in ogni momento della giornata: i cookies sono dolcetti veramente appetitosi che piacciono a tutti. La versione più famosa dei cookies sono ovviamente i cookies con le gocce al cioccolato, ma oggi proponiamo la ricetta dei […]Continua a leggere

Doppi cookies con cioccolato fondente

Pubblicato il 03/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Doppi cookies con cioccolato fondente

Sono piccoli e sfiziosi e hanno un gusto unico che piace a grandi e piccoli: i cookies sono i classici dolcetti americani sfiziosi e facilissimi da realizzare. Oggi proponiamo la ricetta dei doppi cookies farciti, un’alternativa ancora più golosa per […]Continua a leggere

Cookies al cioccolato senza lievito

Pubblicato il 09/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Cookies al cioccolato senza lievito

I cookies sono semplicissimi biscottil arricchiti dalla presenza di gocce al cioccolato: sono sfiziosi e adatti in ogni momento della giornata. La ricetta proposta oggi è la ricetta dei cookies al cioccolato senza lievito, una variante particolarmente leggera adatta a […]Continua a leggere

Cookies al cioccolato, la ricetta di Nigella Lawson

Pubblicato il 15/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Cookies al cioccolato, la ricetta di Nigella Lawson

I cookies sono i classici biscotti americani arricchiti dalla presenza di gocce di cioccolata. Ne esistono moltissime varianti diverse, ma oggi proponiamo la ricetta dei cookies al cioccolato di Nigella Lawson.  Chef inglese nota per i suoi piatti non propriamente […]Continua a leggere

Torta cookies

Pubblicato il 30/06/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta cookies

Se vi piacciono i cookies, i classici biscotti al cioccolato, non potrete lasciarvi scappare l’occasione di provare la deliziosa torta cookies.   Si tratta di una torta biscotto formato gigante, davvero deliziosa e facile da preparare.Continua a leggere

Brookies americani

Pubblicato il 24/06/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Brookies americani

Che cosa ottenere se unite l’impasto dei brownies e dei cookies? Facilissimo: otterrete i Brookies dolcetti americani particolarmente golosi che si caratterizzano per la base morbida di brownies e la superficie ricoperta da golosa base con biscotti cookies al cioccolato.  Continua a leggere

Cookies ai due cioccolati di Anna Moroni

Pubblicato il 05/12/2015 di: Ishtar 0 commenti
Cookies ai due cioccolati di Anna Moroni

Di biscotti ne ho provati davvero tanti, ma non ancora questi cookies ai due cioccolati. L’occasione è arrivata quando li ho visti realizzare da Anna Moroni durante una puntata della Prova del Cuoco. Si tratta dei famosi biscotti di origine […]Continua a leggere

Biscotti di zucca e gocce di cioccolato

Pubblicato il 07/10/2014 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti di zucca e gocce di cioccolato

Tempo di zucca questo, non faccio altro che utilizzarla in cucina nei miei piatti. Ieri è stata la volta di una vellutata con le patate, ma per soddisfare anche la voglia di dolce, restando in tema, ho voluto optare per […]Continua a leggere

Biscotto gelato alla banana

Pubblicato il 01/07/2014 di: Ishtar 0 commenti
Biscotto gelato alla banana

  Questa è la ricetta di un biscotto gelato diverso dal solito, caratterizzato dal fatto di essere sano, se vogliamo poco calorico, almeno rispetto alla stragrande maggioranza dei biscotti e di immediata preparazione. Come è possibile? Semplicemente per due motivi: […]Continua a leggere

Bruco di biscotti per bambini

Pubblicato il 13/04/2014 di: Ishtar 0 commenti
Bruco di biscotti per bambini

A leggere il nome si potrebbe rimanere interdetti, ma continuate nella lettura per scoprire come venga preparato questo bruco e ne rimarrete incuriositi, non fosse altro che per la sua golosità. Una serie di biscotti al cioccolato tenuti insieme da […]Continua a leggere

A tavola con lo chef, scuola di pasticceria e gelateria

Pubblicato il 08/01/2012 di: Claudia 0 commenti
A tavola con lo chef, scuola di pasticceria e gelateria

La scuola di cucina e pasticceria “A tavola con lo chef” nasce nel 1989, fondata da due amiche appassionate di cucina, quando ancora le tematiche culinarie non erano alla ribalta in tv, nel cinema e in generale nella nostra società. […]Continua a leggere

Red Velvet Cupcake, un po’ di storia

Pubblicato il 22/02/2011 di: Claudia 7 commenti
Red Velvet Cupcake, un po’ di storia

Questa ricetta è sempre stata presente nel mio libro di cucina tutto dedicato ai cupcake (sono un’appassionata di questi meravigliosi dolcetti scenografici!), e quindi stavolta prima di passare alla ricetta vera e propria voglio aprire una parentesi, visto che io […]Continua a leggere

Cookies al cioccolato e nocciole

Pubblicato il 20/07/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Cookies al cioccolato e nocciole

I cookies sono pasticcini americani, biscotti al cioccolato che non sono molto difficili da fare. Hanno una forma arrotondata, ma non perfetta e sono molto popolari. Si possono acquistare nei supermercati, ma volete mettere farseli da sé? Il sapore e […]Continua a leggere