latte intero

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Tiramisù al cioccolato bianco

Pubblicato il 13/04/2015 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù al cioccolato bianco

Ricetta dedicata agli amanti del cioccolato bianco, questa versione del tiramisù è a dir poco libidinosa. Condizione essenziale, però, è l’utilizzo della panna montata rigorosamente non zuccherata per via della grande quantità di cioccolato utilizzato, che in caso contrario darebbe […]Continua a leggere

Gelato alla stracciatella di Guido Martinetti

Pubblicato il 28/05/2013 di: Ishtar 0 commenti
Gelato alla stracciatella di Guido Martinetti

Pochi giorni dopo avere sperimentato il suo gelato al cheesecake e pinoli, una vera scoperta, mi sono lasciata tentare da un gusto più tradizionale, ma altrettanto goloso, il gelato alla stracciatella. La ricetta ovviamente è di Guido Martinetti ed è […]Continua a leggere

I cupcake delle nevi con crema alla vaniglia e menta

Pubblicato il 19/01/2011 di: Claudia 0 commenti
I cupcake delle nevi con crema alla vaniglia e menta

Ecco una bella ricetta adatta al freddissimo inverno che stiamo attraversando! Questi dolcetti prendono il nome innanzi tutta dall’impatto soffice che hanno sul nostro palato: la ricetta infatti è la stessa che utilizziamo nella preparazione dei cupcake di base, quelli […]Continua a leggere

English Time: cupcake al tè Earl Grey

Pubblicato il 23/12/2010 di: Claudia 0 commenti
English Time: cupcake al tè Earl Grey

Oggi facciamo un salto dentro il bon ton inglese, ci infiliamo una gonna longuette, un giacchino di lana elegante, se fosse rosa sarebbe perfetto, e andiamo a preparare un buon tè, originale possibilmente, in foglie magari e mentre il nostro […]Continua a leggere