meringhe

Meringhe al caffè con il Bimby

Pubblicato il 31/10/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Meringhe al caffè con il Bimby

A prima vista sembrerebbero dei biscotti ma si tratta di vere e proprie meringhe al caffè. Ottime per accompagnare la bevanda più amata dagli italiani, compagna dei nostri risvegli quotidiani, le meringhe al caffè risultano ottime anche nel pomeriggio o […]Continua a leggere

Cupcake alla zucca con fantasmini per Halloween

Pubblicato il 06/10/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cupcake alla zucca con fantasmini per Halloween

Ok, ad Halloween manca ancora qualche settimana ma io non ho resistito ed una volta visti questi cupcake alla zucca con fantasmini non ho potuto fare a meno di provarli. Si tratta di dolcetti estramente sodffici e golosi il cui […]Continua a leggere

Macarons alla vaniglia con ripieno di Nutella

Pubblicato il 30/01/2014 di: La Redazione 0 commenti
Macarons alla vaniglia con ripieno di Nutella

Oggi prepariamo insieme dei biscotti di meringa e farina di mandorla dal gusto delicato e golosissimo: i macarons alla vaniglia con ripieno di Nutella. Provate ad immaginare due cialde croccanti e gustose che si sciolgono in bocca unite assieme da […]Continua a leggere

Macarons alle fragole

Pubblicato il 26/01/2014 di: La Redazione 0 commenti
Macarons alle fragole

Sì, mi rendo conto che le fragole non sono il frutto più facile da trovare in inverno e soprattutto non adatto alla stagione, ma vi posso assicurare che se volete stupire i vostri amici o i vostri colleghi in un […]Continua a leggere

Macarons al Mojito, verdi e…freschi

Pubblicato il 22/01/2014 di: La Redazione 0 commenti
Macarons al Mojito, verdi e…freschi

Per una festa di compleanno, per un aperitivo divertente tra amici o colleghi, i macarons al Mojito sono i dolcetti sfiziosi e colorati ideali…perché? Immaginate una friabile meringa arricchita dalla farina di mandorle e colorata dal Mojito! Questi macarons sono […]Continua a leggere

Macarons alla cannella con ripieno di crema gianduia

Pubblicato il 17/01/2014 di: La Redazione 0 commenti
Macarons alla cannella con ripieno di crema gianduia

Se volete stupire i vostri amici con dei biscottini deliziosi e molto facili da preparare, vi consiglio la ricetta dei macarons alla cannella con ripieno di crema gianduia…una vera delizia per il palato! Si tratta di squisiti biscottini di meringa […]Continua a leggere

Macarons al mandarino, arancioni e golosi

Pubblicato il 12/01/2014 di: La Redazione 0 commenti
Macarons al mandarino, arancioni e golosi

Oggi voglio deliziare voi e i vostri ospiti con dei biscotti arancioni e golosi: i macarons al mandarino! Gustosi dolcetti di meringa e farina di mandorle aromatizzati con un frutto di stagione fresco e succoso e farciti con crema al […]Continua a leggere

Macarons al cocco farciti con panna montata e scaglie di cocco fresco

Pubblicato il 10/01/2014 di: La Redazione 0 commenti
Macarons al cocco farciti con panna montata e scaglie di cocco fresco

Dopo le ricette dei macarons classici con il cioccolato e la vaniglia, voglio proporvi una variante esotica dei pasticcini di meringa e farina di mandorle: i macarons al cocco farciti con panna montata e scaglie di cocco fresco, dei pasticcini […]Continua a leggere

Macarons ai lamponi con ripieno di marmellata alle more

Pubblicato il 02/01/2014 di: La Redazione 0 commenti
Macarons ai lamponi con ripieno di marmellata alle more

I macarons sono tra le 10 ricette più cercate sul web nell’anno 2013 secondo la classifica Zeitgeist di Google, e proprio per questo io per rimanere aggiornata e alla moda ho ripreso un vecchio ricettario di casa e ho rispolverato […]Continua a leggere

Biscotti di meringa al cioccolato

Pubblicato il 11/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti di meringa al cioccolato

  Avete mai pensato di utilizzare delle meringhe come base per dei dolcetti golosi? Eccoli quà i biscotti di meringa al cioccolato. Nient’altro che delle meringhe al cacao, appunto, che una volta cotte vanno decorate con del cioccolato fuso in […]Continua a leggere

Cupcake natalizi, le renne

Pubblicato il 20/11/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cupcake natalizi, le renne

In questi giorni sto dando un’occhiata sul web alla ricerca di ricettine interessanti da preparare per Natale. Devo dire che la ricerca stia risultando parecchio fruttuosa, ho già da parte una serie di ideuzze niente male, tra queste come non […]Continua a leggere

Meringhe farcite al cioccolato

Pubblicato il 18/10/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Meringhe farcite al cioccolato

Vi piacciono le meringhe? Mi auguro di si perchè altrimenti questa ricetta potrebbe non interessarvi, ma nel caso vi anticipo subito la caratteristica strepitosa di queste, e c’entra un alimento che fa impazzire molti: si tratta di meringhe farcite al […]Continua a leggere

Coppe di gelato con salsa di fragole e meringhe

Pubblicato il 26/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Coppe di gelato con salsa di fragole e meringhe

In cerca di un’idea golosa per servire in maniera alternativa il solito gelato alla fragola ai vostri amici? Eccovi accontentati. Si tratta di una coppa di gelato con salsa di fragole e meringhe. Ecco come ti trasformo il dolce estivo […]Continua a leggere