Marmellate, Confetture

Marmellata di arance, la ricetta fatta in casa

Pubblicato il 10/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di arance, la ricetta fatta in casa

Prime arance a disposizione? L’ideale è di preparare una bella marmellata di arance fatta in casa: una volta preparata, potrete anche conservarla negli appositi barattoli anche per cinque mesi.  Si conserva benissimo, ma ovviamente dovrete prestare particolare attenzione al sottovuoto: […]Continua a leggere

Confettura al pesche all’amaretto 

Pubblicato il 31/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Confettura al pesche all’amaretto 

C’è ancora tempo per potersi dedicare alla preparazione della confettura con la frutta di stagione ottima per essere conservata e poi consumata nell’arco dei prossimi mesi. E visto che ci son a disposizione le pesche, ecco la ricetta della confettura al […]Continua a leggere

Gelatina di uva con il lime

Pubblicato il 10/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelatina di uva con il lime

Quando avete l’uva a disposizione in casa, l’ideale è di gustarla come frutta, ma anche di utilizzarla per la preparazione di tanti piatti diversi: ottima per la preparazione della crostata di frutta ad esempio, l’uva si presta benissimo anche come […]Continua a leggere

Vellutata di fragole e frutti di bosco

Pubblicato il 20/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Vellutata di fragole e frutti di bosco

Stanchi di mangiare le fragole nel solito modo? Ecco una ricetta adatta per ravvivare il vostro dessert di maggio: la vellutata di fragole e di frutti di bosco è veramente semplice da preparare e rappresenta la versione dolce della tradizionale […]Continua a leggere

Pasta di arancia di Luca Montersino

Pubblicato il 26/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pasta di arancia di Luca Montersino

La pasta di arancia di Luca Montersino è perfetta per tutto l’anno, ma è particolarmente indicata per il periodo di Pasqua visto che può essere effettivamente utilizzata come ingrediente per farcire la classica colomba pasquale. Le arance sono ideali per […]Continua a leggere

Marmellata di mandarini, la ricetta semplice

Pubblicato il 16/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di mandarini, la ricetta semplice

La marmellata di mandarini è uno dei must assoluti della stagione invernale che suggerisce come utilizzare al meglio gli agrumi di stagione: ricchissime di vitamina C e di potassio, i mandarini sono squisiti per essere assaporati uno dopo l’altro, ma […]Continua a leggere

Confettura di marroni, la ricetta casalinga

Pubblicato il 15/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Confettura di marroni, la ricetta casalinga

Quando arrivano le castagne e quando arrivano i marroni, la tentazione di preparare dei dolci utilizzando gli ingredienti stagione, è quasi inevitabile: la confettura di marroni è una delle ricette tutte da provare. Preparare in casa la confettura di marroni […]Continua a leggere

Marmellata di arance non trattate di Sara Papa

Pubblicato il 02/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di arance non trattate di Sara Papa

Maestra panificatrice, Sara Papa regala anche molte altre ricette tutte da provare: oggi proponiamo la ricetta della marmellata di arance, preparazione ideale per la stagione che vede tornare sulle nostre tavole la arance, ricchissime di vitamina C e di potassio. […]Continua a leggere

Marmellata di cachi senza zucchero

Pubblicato il 13/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di cachi senza zucchero

È buonissima spalmata semplicemente sul pane o sulle fette biscottate, ma è anche adatta per la preparazione di altri dolci: parliamo della marmellata di cachi, uno dei frutti di stagione caratteristici dell’autunno.  I cachi si caratterizzano per il colore arancione […]Continua a leggere

Marmellata di limoni, la ricetta casalinga

Pubblicato il 18/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di limoni, la ricetta casalinga

Consumare quotidianamente agrumi può aiutare a contrastare la demenza: via libera ad arance, pompelmi e lime che possono aiutare a ridurre il rischio di demenza anche del 15% come conferma uno studio dell’Università del Tohoku, in Giappone pubblicato sulla rivista […]Continua a leggere

Marmellata estiva di anguria

Pubblicato il 21/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata estiva di anguria

L’anguria è uno dei frutti di stagione che caratterizzano l’estate che si lascia gustare e ricorda per la sua freschezza, la sua leggerezza e la sua dolcezza. È composto soprattutto da acqua il che significa che l’anguria favorisce la diuresi, […]Continua a leggere

Ricette con i bambini, barrette con marmellata di fragole

Pubblicato il 21/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ricette con i bambini, barrette con marmellata di fragole

Voglia di un dolcetto veloce veloce e magari da preparare insieme ai nostri bambini per pasticciare un po’ in cucina? In poco meno ci un’oretta potrete realizzare delle barrette con marmellata di fragola, un dolcetto sano che potrete proporre ai […]Continua a leggere

Burro di arachidi fatto in casa

Pubblicato il 23/09/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Burro di arachidi fatto in casa

Nonostante non sia così noto da noi, il burro di arachidi è una preparazione golosissima e particolarmente diffusa negli Stati Uniti. È una crema spalmabile a base di noccioline non esattamente ipocalorica che potrete aggiungere ai vostri dessert o ai […]Continua a leggere

Marmellata frutti di bosco e cioccolato fondente

Pubblicato il 30/09/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata frutti di bosco e cioccolato fondente

Oggi prepariamo una marmellata molto golosa e prettamente autunnale: parliamo della marmellata frutti di bosco e cioccolato fondente. Non una semplice marmellata, ma una vera e propria delizia che potrete personalizzare anche variando il tipo di frutta scelta (qui la […]Continua a leggere

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