Dolce mele e cioccolato

 
Brownie
27 ottobre 2008
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Decisamente un buon abbinamento mele e cioccolato per un dolce diverso che unisce il sapore dolce del cioccolato e quello più aspretto della frutta!!! Il dolce mele e cioccolato è semplice da preparare e quello che lo rende ancora più buono è la glassa preparata con latte, margarina, acqua e mezzo cucchiaino di bicarbonato!! Provate e poi ditemi!!

Occorrente per 10 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura

INGREDIENTI:

  1. 2 mele verdi
  2. 200 g di margarina
  3. 225 g di farina
  4. 225 g di zucchero
  5. 3 uova
  6. 125 g di zucchero a velo
  7. 60 g di cacao
  8. 1 bustina di lievito

Per la glassa:

  1. 1 cuccchiao di cacao
  2. 50 ml di acqua
  3. 1 cucchiaio di margarina
  4. 1 cucchiao di latte
  5. mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio

PREPARAZIONE:

Prendete prima di tutto una macchina che vi aiuti per impastare e versateci dentro le mele sbucciate e tagliate a pezzetti, la margarina ammorbidita, lo zucchero la farina, le uova (intere), lo zucchero a velo e il cacao in polvere.

Mescolate e amalgamate per bene tutti gli ingredienti e nel frattempo fate riscaldare il forno a 160°. Una volat ottenuto un impasto liscio versatelo in una teglia ben unta con la margarina.

Fate cuocere il dolce per circa un’ora e una volta fatto fatelo raffreddare;

Nel frattempo preparate la glassa facendo sciogliere a bagnomaria tutti gli ingredienti mescolando per bene e aggiungendo un pochino di latte se l’impasto è poco liscio.

Spalmate a questo punto la glassa sulla superficie del dolce mele e cioccolato e una volta solidificata servite a tavola!!

Buona appetito!!

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