Uno dei dolci più veloci e facili da preparare, un dessert al cioccolato ottimo accompagnato da panna o semplice gelato alla crema, il pudding al cioccolato!!zucchero, burro, uova, cacao e nocciole per un dolcetto sfizioso pronto in 5 minuti!!

Occorrente per 8 persone

Tempo di preparazione: 10 minuti

INGREDIENTI:

1. 340 g di zucchero di canna
2. 4 uova
3. 85 g di farina
4. 225 g di burro
5. 1 cucchiaino di lievito
6. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
7. 85 g di cacao
8. 115 g di nocciole tostate

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 160° e imburrate un piatto alto 1,5 l.

Mettete in una ciotola bella grande lo zucchero, le uova sbattute, la farina, il burro sciolto, il lievito, la vaniglia, il cacao e le nocciole tritate emescolate tutto insieme aiutandovi con un cucchiaio di legno.Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo nel paitto e ponetelo al centro di una grande teglia. Riempite a metà la teglia con acqua bollente e fate cuocere in forno per circa 1 ora, o per lo meno fino a quando l’impasto non sarà lievitato e diventato solido.

Tagliatelo a quadretti e servitelo con panna o gelato!!

Buon appetito!!