Crema alla vaniglia senza uova
Di Ishtar, in Creme e gelatine, Dolci senza uova.
11 Commenti
Oggi vorrei suggerirvi questa crema alla vaniglia senza uova ideale sia da gustare da sola come budino, sia per la farcitura di torte o pan di spagna.
E’ una crema senza uova, quindi adatta a chi è intollerante, ma è molto simile ad una crema tipica siciliana: il biancomangiare (che personalmente adoro).
La crema alla vaniglia senza uova è a base di latte e può essere aromatizzata a piacere con scorzette di limone o di arancia, o ancora con aroma di mandorle.
E’ una crema leggera e può costituire un ottimo dessert di fine pasto perchè non appesantisce ma rinfresca.
Crema alla vaniglia
 | Versate in un tegame il latte, unite l'amido per dolci, lo zucchero, la bacca di vaniglia. |
 | Amalgamate il tutto e mettete sul fuoco a fiamma bassa, sempre rimestando portate a bollore. |
 | Continuate a rimestare per un paio di minuti ancora, togliete la bacca di vaniglia dalla crema ed il tegame dal fuoco. |
 | Versate nelle ciotole e lasciate raffreddare. |
[photo courtesy of bochalla]
[...] proppongo una ricetta abbastanza semplice, ma di sicuro effetto, una torta al cioccolato con crema alla vaniglia veramente deliziosa, perfetta anche per la merenda dei bambini golosi. Gli ingredienti principali [...]
[...] crema diplomatica, con la scorza di limone una vellutata crema al limone, usando la vanillina una crema alla vaniglia, oppure se siete particolarmente golosi , con il cacao una dolce crema al cacao…..a voi la [...]
[...] in più può essere di decorare i biscotti non con lo zucchero a velo, ma con della crema alla vaniglia o al cioccolato utilizzando una tasca da pasticceri.generabanner('singlepost_3');html > body .post [...]
[...] una torta dal sapore pieno e intenso decorata con zucchero a velo e gelato alla vaniglia. Se la servite ancora tiepida insieme al gelato vi procurerà un piacere al palato! Il caldo e [...]
[...] un’autentica fonte di golosità, se poi aggiungiamo all’impasto base anche una deliziosa crema di formaggio, simile a quella dei cheesecake, l’incontro non può essere che idilliaco. [...]
[...] sfornare in quattro e quattr’otto un dolce gustoso, e per di più adatto a chi soffre di intolleranza alle uova. Infatti il dolce di cui vorrei parlarvi oggi, la torta di mele e pasta sfoglia, si improvvisa in [...]
[...] eliminate le nocciole dalla preparazione e invece di spalmare la crema alla nocciola pensate a una crema più fresca, sempre senza uova, prendendo spunto dalle nostre ricette presenti sul blog, e inoltre [...]
[...] ricetta non è neppure troppo dispendiosa, infatti gli ingredienti da utilizzare sono solo: melone, vaniglia, zucchero e del latte. Vi sembra un’idea originale? Non ci resta che metterci all’opera [...]
[...] poi che esiste anche l’estratto di vaniglia, che non ha alcuna aggiunta chimica, solo vaniglia allo stato [...]
[...] Mentre il procedimento di preparazione della crema al cioccolato variegata alla vaniglia non è per niente elaborato. Si parte dalla base che è una semplice crema alla vaniglia che, una volta pronta va divisa in due diverse ciotole. In una di queste si aggiunge anche il rum ed il cacao amaro, ed ecco che una parte della crema diventa al cioccolato. Volendo, oltre a creare un dessert variegato potete preparare la crema a strati, come ho fatto io: ossia versare nei bicchierini prima uno strato di crema al cioccolato e poi una di crema alla vaniglia. [...]
[...] muesli con more, mirtilli e crema alla vaniglia costituisce comunque un dolce sano che unisce il croccante del muesli alla morbidezza della frutta [...]