Biscotti alla panna con il bimby

 

11 agosto 2010
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biscotti alla panna bimby Biscotti alla panna con il bimby

I biscotti alla panna con il bimby sono dei biscotti semplici e genuini adatti per grandi e piccoli e particolaremente indicati per la colazione…..immersi in una tazza di latte e caffè sono fantastici.

La ricetta dei biscotti alla panna non è una ricetta difficile e poi con il bimby basterà versare gli ingredienti e ad impastare ci penserà lui. Questi biscotti sono molto simili alle “macine” del Mulino Bianco che personalmente adoro proprio per la loro consistenza e il loro sapore semplice, ideali insomma per una sana e nutriente colazione. Naturalmente preparati in casa saranno ancora più buoni e freschi e i vostri bambini ne andranno matti.

Molte volte preparare la pasta frolla può essere lungo e faticoso ma con il bimby sarà un gioco da ragazzi e dovrete solo formare la classica palla e metterla in frigo a riposare…una volta fatto procuratevi degli stampi e preparate i vostri biscotti alla panna.

Biscotti alla panna





200 gr. farina 00 | 300 farina manitoba | 50 gr. fecola di patate | 100 gr. zucchero | 80 gr. zucchero di canna | 100 gr. burro | 100 gr. margarina | 100 gr. panna liquida | 1 uova | 1 bustina vanillina | 1 bustina lievito | pizzico sale
Prendiamo lo zucchero semolato e quello di canna e versiamoli nel boccale del bimby facendo andare per 20 secondi a velocità turbo. Una volta fatto versate anche gli altri ingredienti e fate andare a velocità 4 per 40 secondi in modo da faramalgamare tutto iniseme.
Una volta ottenuto un composto omogeno, toglietelo dal boccale e formate una palla, quindi avvolgetelo con la pellicola per alimenti e mettete a riposare in frigo per mezz'ora.
Una volta fatto stendete la pasta lasciandola alta circa 1 cm e con delle formine rotonde iniziate a fare i biscotti.
Mano a mano che li preparate poneteli su una placca da forno foderata con carta da forno e fate cuocere per circa 15 minuti a 180°.
Controllate di tanto in tanto la cottura per evitare che si brucino.

[photo courtesy of CucinaInSimpatia]

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Commenti

  1. [...] non indifferente, daltronde, essendo a base di cornflakes non potevano essere da meno. I biscotti croccanti li ho visti preparare diverso tempo addietro da Anna Moroni durante una puntata della [...]

  2. [...] natalizio sui blog ed in generale in giro per la rete, ma non potevo non proporvela. Si tratta dei biscotti di vetro. Non spaventatevi di fronte al nome perchè solo a guardarli vi renderete conto che del [...]

  3. [...] è una ricetta di biscotti perfetta per i bambini, oltre che gustosa appaga la vista, voi che ne dite? Io li trovo golosi! [...]

  4. [...] pò di giorni fa vi ho dato la ricetta dei cantuccini, deliziosi biscotti secchi alle mandorle, stavolta parliamo di cantuccini con l’aggiunta di caffè, per un gusto [...]

  5. [...] gustare i vostri croissant a colazione magari al posto dei classici biscotti, oppure potrete servirli per merenda accompagnati ad un buon thè caldo. Se poi avete voglia di [...]

  6. [...] più usate in cucina ma a volte può essere noiosa da preparare e allora perchè non provare con il bimby? Questo fantastico robot vi permetterà di impiegare pochissimo tempo nella preparazione dei vostri [...]

  7. [...] ai taralli come quelli che si fanno a Taggia. I Canestrelli che vi propongo oggi, da fare con il bimby, sono quelli semplici e più conosciuti a base di uova e burro: quest’ultimo, nel caso di [...]

  8. [...] con fiocchi di panna montata aromatizzata alla cannella, contenuta anche nell’impasto dei biscotti. Le associazioni mi piacciono sempre! Oppure inzuppati in un pochino di liquore allungato con acqua [...]

  9. [...] biscotti potete anche servire come dessert alla fine di una cena, lisci come questi oppure spolverati di [...]

  10. [...] meglio se una volta pronto lo passate al setaccio per filtrarlo. Iniziate mescolando con cura la panna e lo yogurt, facendo amalgamare bene i due ingredienti. Versate all’interno del composto un [...]

  11. [...] biscotti secchi se vogliamo sono più adatti alla colazione, mentre quelli canditi, arricchiti di spezie, [...]

  12. [...] procedura per fare i biscotti in sé per sé, invece, è facilissima: per partire si mischiano insieme tutte le farine, [...]

  13. [...] sul gelato all’ananas. Inoltre potrebbe anche essere utilizzata per decorare una torta o dei biscotti. Mousse all'ananas con il bimby 5 fette ananas sciroppato | 250 gr. zucchero [...]

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