Vi propongo una torta al cioccolato arricchita con una farcitura alla frutta secca: pinoli, uvetta e noci tritate lavorate con del cognac, non è quindi un dolce adatto ai bimbi, per gli adulti però sarà perfetto. Potete servirlo dopo un pranzo domenicale o una cena tra amici, volendo anche in un’occasione speciale o per un tè con le amiche.
Non è una torta semplicissima da fare e richiede un’ora di tempo. Una volta cotto l’impasto va tagliato in due dischi, farcito, ricomposto e ricoperto di glassa al cioccolato, una vera delizia. Chi oltre al cioccolato ama noci, uvette e pinoli poi lo troverà ancor più di suo gusto.
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