Il calendario oggi parla chiaro: benvenuta, estate! La ricetta che vi propongo per questa giornata, quindi, non può che andare di conseguenza: un freschissimo frullato di kiwi, mela e mirtillo. Alla fine della preparazione, che non richiede aggiunte di zucchero, si arriveranno a riempire 2 bicchieri extra-large, che volendo si potranno decorare con un po’ di frutta, magari sistemando sul bordo di ognuno una fettina sottile di kiwi.
Frullato di kiwi, mela e mirtillo
 | Sbucciare e tagliare a pezzetti i kiwi e la mela e versarli nel bicchiere del frullatore. |
 | Aggiungere il latte e 1/4 di bicchiere di succo di mirtilli. |
 | Azionare il frullatore e fermare quando il composto risulta omogeneo. |
[photo courtesy of Thinkstock]
Per questa ricetta serve un frullatore, in cui si andranno a versare una mela e 2 kiwi sbucciati e tagliati a pezzetti, 250 ml di latte e 1/4 di bicchiere di succo di mirtillo. Nel caso in cui la frutta fosse a temperatura ambiente, è consigliabile aggiungere al tutto anche qualche cubetto di ghiaccio. Una volta messi tutti questi ingredienti nel bicchiere del frullatore, si aziona quest’ultimo fino ad ottenere un composto omogeneo. Buona merenda!
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