Se vi piace l’idea di preparare con le vostre mani i dolcetti per la calza dei bambini allora non potete proprio tirarvi indietro di fronte a questa ricetta così semplice e così classica per preparare dei deliziosi cioccolatini alle nocciole. Siamo abituati ad acquistare, regalare e ricevere moltissimi cioccolatini, vista anche la grande tradizione del nostro paese e le rinomate aziende come la Ferrero e la Perugina, ma sapete che in realtà i cioccolatini sono molto facili da realizzare? Provare per credere!
Cioccolatini alle nocciole
 | Tostare in forno le nocciole a calore moderato, quindi passarle al tritamandorle. |
 | Impastare in una ciotola le nocciole tritate con il burro, lo zucchero, il caffè e il cacao fino ad ottenere un composto sodo e omogeneo. |
 | Formare delle palline e passarle nello zucchero cristallizzato, quindi sistemarle su un foglio di carta forno e metterle al fresco aspettando che si asciughino. |
[photo courtesy of ThinkStock]
Se vi piace l’idea di un cioccolatino più croccante tritate le nocciole più grossolanamente e soprattutto, per dei cioccolatini diversi, pensate di utilizzare anche delle noci o delle mandorle per impastare le vostre palline di cioccolato. Sarebbe molto carino incartare i cioccolatini alle nocciole, con delle belle carte tutte colorate, oppure con una carta luccicante del colore preferito del vostro bambino o della vostra bambina. Avvolgeteli e chiudeteli come se fossero delle caramelle, e poi distribuiteli nelle calze e se dovessero avanzarvi così belli incartati, oltre che saporiti, saranno anche perfetti per essere sistemati in salotto in un bel centrotavola, proprio come i classici cioccolatini confezionati, solo che gli amici ignari gusteranno un vostro prodotto di cioccolateria e ne rimarranno sicuramente estasiati!
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