Oggi prepariamo un dessert velocissimo in vista di Halloween: il 31 ottobre è la notte dedicata alle streghe tutta da festeggiare con una serie di dolcetti ad hoc.
Le arance stregate di Halloween sono un dolce a base di frutta davvero molto facile da preparare.
Arance stregate di Halloween
4 arance | marmellata di arance, albicocche, pescche | 2 cucchiaio acqua
 | Prendete le arance e lavatele con cura. Con un coltello affilato andate a rimuovere la parte superiore delle arance. Ora procedete con molta attenzione nella rimozione della parte interna della frutta. Dovrete riuscire a scavarle il più possibile all’interno in modo tale che potrete riempirle con la marmellata scelta. |
 | Perfette con le arance sono le marmellate di arance, pesche o albicocche: prendete la vostra marmellata e poi diluitela in un recipiente con un paio di cucchiai di acqua per renderla meno densa. Ora intagliate con un coltello le arance in modo tale da formare gli occhi e la bocca creando dei piccoli triangoli esattamente come si fa con le zucche. Versate all’interno delle vostre arance la marmellata preparata e poi servitele con un cucchiaino per gustare le vostre arance stregate. |
 | Se preferite un dessert meno dolce, ma soprattutto a base di frutta fresca, allora potrete scegliere la frutta che preferite come ad esempio l’uva, le mele, i mandarini o le prugne. Lavate e sbucciate la frutta e asciugatela e tagliatela a dadini molto piccoli in modo tale da farcire l’interno delle arance stregate o mescolare la frutta andando a creare una sorta di macedonia. |
[photo courtesy of Thinkstock]
L’aspetto ricorda in pratica delle piccole lanterne come quelle che vengono tradizionalmente create con le zucche (qui la ricetta delle tartellette alle arance) .
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