Confetture

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Pasta di arancia di Luca Montersino

Pubblicato il 26/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pasta di arancia di Luca Montersino

La pasta di arancia di Luca Montersino è perfetta per tutto l’anno, ma è particolarmente indicata per il periodo di Pasqua visto che può essere effettivamente utilizzata come ingrediente per farcire la classica colomba pasquale. Le arance sono ideali per […]Continua a leggere

Crepes dolci senza glutine con la marmellata

Pubblicato il 05/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crepes dolci senza glutine con la marmellata

Crepes dolci? Sì grazie: le crêpes sono fra dolci tradizionali della gastronomia francese veramente squisite e imitate praticamente in tutto il mondo. Alla ricetta originale a base di uova e farina si aggiunge il latte per ottenere la pastella delle […]Continua a leggere

Torta Napoleon con la pasta sfoglia

Pubblicato il 30/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta Napoleon con la pasta sfoglia

Oggi prepariamo un classico dolce francese, la Torta Napoleon con la pasta sfoglia e la confettura di frutti di bosco. È un dolce a base di pasta sfoglia e di crema al burro e latte condensato: la composizione è estremamente […]Continua a leggere

Marmellata di mandarini, la ricetta semplice

Pubblicato il 16/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di mandarini, la ricetta semplice

La marmellata di mandarini è uno dei must assoluti della stagione invernale che suggerisce come utilizzare al meglio gli agrumi di stagione: ricchissime di vitamina C e di potassio, i mandarini sono squisiti per essere assaporati uno dopo l’altro, ma […]Continua a leggere

Marmellata di arance non trattate di Sara Papa

Pubblicato il 02/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di arance non trattate di Sara Papa

Maestra panificatrice, Sara Papa regala anche molte altre ricette tutte da provare: oggi proponiamo la ricetta della marmellata di arance, preparazione ideale per la stagione che vede tornare sulle nostre tavole la arance, ricchissime di vitamina C e di potassio. […]Continua a leggere

Marmellata di cachi senza zucchero

Pubblicato il 13/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di cachi senza zucchero

È buonissima spalmata semplicemente sul pane o sulle fette biscottate, ma è anche adatta per la preparazione di altri dolci: parliamo della marmellata di cachi, uno dei frutti di stagione caratteristici dell’autunno.  I cachi si caratterizzano per il colore arancione […]Continua a leggere

Marmellata di limoni, la ricetta casalinga

Pubblicato il 18/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di limoni, la ricetta casalinga

Consumare quotidianamente agrumi può aiutare a contrastare la demenza: via libera ad arance, pompelmi e lime che possono aiutare a ridurre il rischio di demenza anche del 15% come conferma uno studio dell’Università del Tohoku, in Giappone pubblicato sulla rivista […]Continua a leggere

Tre dessert di stagione con le pesche

Pubblicato il 10/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tre dessert di stagione con le pesche

Le pesche sono fra i tipi di frutta più apprezzata durante l’estate: sono ottime mangiate fresche come macedonia. Se però avete a disposizione delle pesche che magari sono fin troppo mature, potrete anche pensare a utilizzarle per la preparazione di […]Continua a leggere

Marmellata estiva di anguria

Pubblicato il 21/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata estiva di anguria

L’anguria è uno dei frutti di stagione che caratterizzano l’estate che si lascia gustare e ricorda per la sua freschezza, la sua leggerezza e la sua dolcezza. È composto soprattutto da acqua il che significa che l’anguria favorisce la diuresi, […]Continua a leggere

Porridge di riso con marmellata di frutti di bosco

Pubblicato il 05/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Porridge di riso con marmellata di frutti di bosco

Se avete voglia di preparare un dolcetto internazionale, il porridge di riso è quello che fa per voi: si tratta di un piatto tradizionale della cucina anglosassone, ma come renderlo particolarmente invitante? Basta ravvivarlo con ingredienti giusti: oggi proponiamo la […]Continua a leggere

Occhio di bue con la marmellata, ricetta vegana

Pubblicato il 08/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Occhio di bue con la marmellata, ricetta vegana

Gli occhi di bue sono dei biscotti di pasta frolla arricchiti dalla farcitura di marmellata, ma anche di nutella. Oggi però proponiamo gli occhi di bue in versione vegana. In effetti si tratta sempre di due biscotti che vengono sovrapposti l’uno […]Continua a leggere

Plumcake senza burro con mele, marmellata e noci

Pubblicato il 25/01/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Plumcake senza burro con mele, marmellata e noci

Semplice fa preparare e particolarmente versatile per tutte le occasioni, il plumcake mele, noci e marmellata senza burro è la versione leggera di un classico della cucina non solo italiana. Il burro viene sostituito in questa ricetta dalla presenza dell’olio […]Continua a leggere

Crostata di sfoglia alla marmellata di prugne

Pubblicato il 27/06/2016 di: Ishtar 0 commenti
Crostata di sfoglia alla marmellata di prugne

Ricetta di realizzazione estemporanea, la crostata di sfoglia alla marmellata di prugne rappresenta un dessert da poter realizzare in soli 10 minuti (esclusa cottura). L’esecuzione della ricetta, difatti, non prevede altro che srotolare la pasta sfoglia, utilizzarla in parte per […]Continua a leggere

Ciambella con marmellata dentro

Pubblicato il 30/05/2016 di: Ishtar 0 commenti
Ciambella con marmellata dentro

La ciambella con marmellata che vi propongo oggi, ricetta semplice ma perfetta per una colazione indimenticabile, si presta a qualunque stagione e risulta adatta come base da arricchire con la frutta a disposizione in casa. La sua particolarità sta nel […]Continua a leggere

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