Frutta

Fragole al forno, la ricetta semplice

Pubblicato il 31/05/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Fragole al forno, la ricetta semplice

Arrivano le fragole, simbolo della bella stagione: perfette per la preparazione di tanti dolci diversi sono dolci e squisite, ottime per la macedonia, per la preparazione di crostatine o dolci morbidi, triple o dolci al cucchiaio.   E sono altrettanto […]Continua a leggere

Fragole con glassa al limone e zenzero

Pubblicato il 30/05/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Fragole con glassa al limone e zenzero

Ecco una ricetta velocissima da preparare: le fragole con glassa al limone e zenzero sono l’ideale per poter preparare un dessert a base di frutta veloce e gustoso. Le fragole con glassa al limone e zenzero si preparano con pochi […]Continua a leggere

Spiedini di banane al cioccolato

Pubblicato il 02/04/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Spiedini di banane al cioccolato

Banane, panna e cioccolato: sono sufficienti solo tre ingredienti per la preparazione degli spiedini di banane al cioccolato, un dolcetto veramente sfizioso che riesce a risolvere ogni evenienza, dalla merenda per i bambini alla ricerca di un dolcetto sfizioso.  Gli […]Continua a leggere

Mele alla parigina, il dessert francese

Pubblicato il 31/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Mele alla parigina, il dessert francese

Ecco un piccolo grande classico della cucina francese: le mele alla parigina sono un dessert perfetto da preparare tutto l’anno perché è un dolce a base di frutta, goloso e veloce da preparare. Potrete preparare le mele alla parigina anche […]Continua a leggere

Festa di San Patrizio, i dolci tradizionali per il 17 marzo

Pubblicato il 15/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Festa di San Patrizio, i dolci tradizionali per il 17 marzo

Tutto pronto per la festa di San Patrizio del 17 marzo quando si festeggia il patrono dell’Irlanda: la ricca cucina irlandese di tinge di verde per celebrare degnamente la giornata con una serie di ricette tradizionali che possono anche essere […]Continua a leggere

Chips di mele al forno con cannella e uvetta

Pubblicato il 03/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Chips di mele al forno con cannella e uvetta

Ecco una ricetta velocissima e adatta per tante occasioni diverse: le chips di mele al forno con cannella e uvetta sono l’ideale per una merenda sfiziosa, uno snack croccante e sano, una colazione per i bambini. Si tratta di semplicissime […]Continua a leggere

Arance gelate con farcitura di meringa

Pubblicato il 26/02/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Arance gelate con farcitura di meringa

Arance e gelato alla vaniglia sono gli ingredienti necessari per la preparazione delle arance gelate, un dessert a base di frutta e di meringa. Un dolce alternativo rispetto al consueto che vi consente di utilizzare la frutta in modo diverso […]Continua a leggere

Pere saltate al cioccolato

Pubblicato il 31/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Pere saltate al cioccolato

Oggi prepariamo le pere saltate al cioccolato, una ricetta particolarmente adatta all’inverno e molto appetitosa che unisce alla bontà della frutta tutta la golosità del cioccolato.  Tratta dal libro Cucina Elementare – La Separazione delle Cotture, la ricetta presenta viene realizzata […]Continua a leggere

Torta di mele con superficie croccante

Pubblicato il 19/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di mele con superficie croccante

Ma quante ricette di torte di mele esistono? Tantissime anche perché ogni paese se non addirittura ogni famiglia ha la sua ricetta preferita: oggi riproponiamo una delle varianti più sfiziose in circolazione, la torta di mele con superficie croccante. La ricetta […]Continua a leggere

Crumble con frutti di bosco e parmigiano

Pubblicato il 26/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble con frutti di bosco e parmigiano

Si festeggia la settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il Parmigiano Reggiano,  uno dei formaggi più antichi e più ricchi che si conoscano e che viene ancora oggi preparato con latte, con sale e con caglio, all’insegna della […]Continua a leggere

Fichi dolci in sfoglia

Pubblicato il 22/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Fichi dolci in sfoglia

Ecco un dolcetto facile da preparare ed estremamente gustoso: dovrete avere a disposizione solo della pasta sfoglia pronta, dei fichi freschi e della marmellata. I fichi dolci in sfoglia sono veramente semplici da preparare e sono veramente sfiziosi. In alternativa […]Continua a leggere

Panini dolci con mele e uvetta

Pubblicato il 17/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panini dolci con mele e uvetta

I panini dolci con mele e uvetta  sono la variante dolce di sfiziosi panini che vengono arricchiti dalla presenza di uvetta secca e ovviamente dal mele, frutta per eccellenza. All’interno dell’impasto dei vostri piccoli panini dolci potrete anche aggiungere non solo […]Continua a leggere

Coppa di gelato alla vaniglia e banane

Pubblicato il 11/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Coppa di gelato alla vaniglia e banane

Le coppe di gelato alla vaniglia e banane è un dolcetto fresco e veloce da preparare particolarmente adatto quando avete voglia di qualcosa di qualcosa di leggero e pratico da preparare in diverse occasioni.  Potrete anche utilizzare un gelato diverso […]Continua a leggere

Agrumi, la tecnica per la pelatura a vivo

Pubblicato il 01/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Agrumi, la tecnica per la pelatura a vivo

Si chiama pelatura a vivo e in sostanza si tratta della procedura per poter realizzare delle decorazioni con gli agrumi che sono veramente l’ideale come decorazioni per dolci di vario genere.  La pelatura a vivo non è certo un procedimento […]Continua a leggere