Tutto pronto per conoscere il gusto di gelato campione europeo 2017: il vincitore del Gelato Festival sarà decretato nel corso della finalissima che si svolgerà dal 14 al 17 settembre al Piazzale Michelangelo a Firenze.
Dopo la tournée italiana ed europea, l’edizione 2017 del Gelato Festival si prepara alla conclusione: la finalissima vedrà l’uno contro l’altro a contendersi il titolo 16 migliori gelatieri selezionati nelle piazze più importanti italiane (Firenze, Roma, Milano, Torino) ed europee (Londra, Varsavia e Amburgo).
Il vincitore del festival, sarà decretato come sempre per il 50% dalla giuria tecnica, formata da giornalisti e esperti del settore, e della giuria popolare, composta da tutti coloro che parteciperanno al Festival.
Ed ecco i gusti selezionati per la gara finale:
Ettamo Fragola di Roberta Rabatti della gelateria Ettamo di Firenze;
Crema di ricotta azteca al bergamotto di Carmelo Pannocchietti della gelateria Arà:è Sicilia di Firenze;
Zabaione come una volta di Emanuele Alvaro della Gelateria Il Re Sole di Roma; About Strawberry and Red Pepper di Vincenzo Lenci della gelateria Bar della Darsena di Fiumicino;
Miami Vice di Francesca Marrari della gelateria Golosia di Torino;
Gelato del Vignaiolo di Nicolo Arietti di Gelati d’Antan di Torino;
Femminello IGP di Michela Guerra della gelateria Bar Marea di Foggia;
Il mio primo vero latte di Massimiliano Scotti della Gelateria VeroLatte di Vigevano;
Creme dela Baklava di Akash Vaghela della gelateria Creme Glacee di Londra;
Scottish Raspeberry di David Equi e Kaelin Halcrow della gelateria Equi’s Ice Cream di Hamilton (Gb);
Plums di Peter Bertoti della gelatieria “Quatro si” di Pruszkow;
Inne lemon curd di Giacomo Canteri della gelateria Limoni di Varsavia;
Wild Cherry-Great freedom di Taseer della gelateria Fabulous Ice Fires di Londra;
Communis fortis di Francesco Bontempo della gelateria Cristallino di Bad Tölz.
Due le selezioni speciali che partecipano alla finalissima: si tratta di Nonna Rosa di Lucia Cosentino della gelateria Marron Glacés di Catanzaro e Joghur e Fragola del gelatiere tedesco Elvis Bogicevic della gelateria La Piazza di Bargteheide.
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