Gelato allo zenzero con crumble al cacao

 
Fabiana R.
29 Gennaio 2018
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Zenzero, cacao e arancia sono gli ingredienti necessari per la preparazione del gelato allo zenzero con crumble di cacao proposto da Eataly.

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È un dolce che si ispira allo zenzero, uno dei superfood più di tendenza i questo periodo e che viene arricchito dalla croccantezza di contrasti del crumble al cacao in contrasto con il succo un po’ aspretto dell’arancia. Non esagerate con lo zenzero, nonostante la bontà del gusto e il sapore un po’ piccante che lo caratterizza perché il sapore è abbastanza forte.

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