Perfetto per una festicciola per bambini o come salva merenda dell’ultimo momento, le banane al cioccolato ricoperte con granella e pistacchi sono un dessert facilissimo da preparare che non potrà non piacervi.
È una merenda all’insegna della frutta e del cioccolato senza dimenticare che banane e cioccolato formano un connubio veramente invidiabile.
Banane al cioccolato
 | Preparate la frutta: sbucciate le banane e tagliatele in tre o quattro parti diverse della stessa dimensione. Disponete la frutta nel congelatore lasciandola riposare per almeno tre ore. |
 | Se preferite servite il dolce negli spiedini dovrete infilzare le vostre rondelle direttamente all’interno degli spiedini prima di collocarli nel congelatore. Trascorso il tempo necessario, dovrete tagliare il cioccolato a pezzetti e lasciarlo sciogliere a bagnomaria. Ricordate che il cioccolato fondente è perfetto visto che il sapore tende a contrastare al meglio con il sapore dolce della frutta. |
 | Ora sistemate le nocciole e i pistacchi tritati sulla carta forno disposta sulla teglia e poi infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per almeno 5 minuti lasciando tostare per qualche minuto e renderli più croccanti. Preparate un secondo foglio di carta. |
 | Passate le banane sul cioccolato fuso e poi subito dopo nella granella tostata. Le vostre banane sono pronte per essere servite. |
[photo courtesy of thinkstock]
Se vi piace la ricetta, veramente molto semplice, potrete anche variare la scelta della frutta: in ogni caso dovrete provvedere a tagliarla a tocchetti diversi.
Potrete anche creare qualche variante spiritosa magari andando a sistemare il vostro dessert con frutta con cioccolato negli spiedini per rendere la vostra creazione ancora più spiritosa.
TORTA SOFFICE CON AMARETTI E BANANE
PANE CON CIOCCOLATO E CON BANANE
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