Risultato della ricerca per: ricotta

Torta soffice di ricotta e di yogurt, la ricetta light

Pubblicato il 18/08/2019 di: Fabiana R. 0 commenti

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Semifreddo con limone e ricotta

Pubblicato il 09/08/2019 di: Fabiana R. 0 commenti

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Crostata con ricotta e fragole e frolla all’avena

Pubblicato il 19/06/2019 di: Fabiana R. 0 commenti

È la pasta frolla all’avena la caratterizza della preparazione della crostata con ricotta e fragole e frolla all’avena. Per la preparazione di questa frolla speciale, avrete bisogno di diversi tipi di farine, la farina di cocco, la farina di nocciole […]Continua a leggere

Mousse con mango e con ricotta

Pubblicato il 20/05/2019 di: Fabiana R. 0 commenti

Mango e ricotta sono gli ingredienti giusti per la preparazione della mousse di mango e di ricotta: si tratta di una variante primaverile estiva del tradizionale dolce al cucchiaio. Per preparare l vostro dolcetto vi occorrono veramente pochi ingredienti, un […]Continua a leggere

Cassatelle siciliane di Pasqua, la ricetta con la ricotta

Pubblicato il 29/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti

La Pasqua? Non è poi così lontana in effetti ed è il momento di prepararsi con tanti dolcetti tradizionali: oggi prepariamo le cassatelle siciliane di Pasqua, i dolcetti fritti tipici del periodo che nascono a Trapani, ma che nel corso […]Continua a leggere

Calzoni con ricotta e con cioccolato

Pubblicato il 25/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti

I calzoni con la ricotta e con il cioccolato sono la ricetta perfetta per ogni occasione: si tratta di dolcetti di simil pasta frolla che vengono farciti con la ricotta e con le gocce di cioccolato.  Il cioccolato fondente è […]Continua a leggere

Biscotti di San Martino ripieni con la ricotta, la ricetta siciliana

Pubblicato il 11/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti

Si chiamano panuzzi e sono i tradizionali biscotti che vengono preparati in Sicilia in occasione della festa di San Martino che cade l’11 novembre. Si tratta dei classici biscotti che vengono farciti con un ricco composto a base di ricotta […]Continua a leggere

Tortini soffici con pere e ricotta di Cristina Lunardini

Pubblicato il 07/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti

Oggi proponiamo la versione mignon della tradizionale torta con pere e ricotta, un classico autunnale: i tortini soffici con pere e ricotta di Cristina Lunardini sono la risposta ideale se state cercando la rivisitazione di un dolce molto semplice con […]Continua a leggere

Babà con ricotta e confettura di fichi 

Pubblicato il 04/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti

Dite babà e pensate immediatamente al tradizionale dolce napoletano soffice e lievitato. Oggi però non prepariamo il classico babà al rum, ma il babà arricchito dalla farcita di fichi secchi e confettura di fichi. Ottima alternativa al tradizionale babà, si […]Continua a leggere

Sherbeth Festival, vince il gelato con ricotta di bufala e grappa

Pubblicato il 03/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti

Grappa e ricotta di bufala non sembrano rappresentare il binomio perfetto, ma in realtà è stato proprio questo connubio ad essere premiato: è un gelato a base di ricotta di bufala, con grappa capovilla prunus aurum invecchiata 15 anni e […]Continua a leggere

Cassatelle siciliane con la ricotta

Pubblicato il 21/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti

Se pensiamo alla cassata, ci viene immediatamente in mente la tradizionale cassata siciliana, ma in questo caso le cassatelle siciliane con la ricotta, dette anche cassateddi, sono piuttosto diversi. Si tratta di dolcetti fritti tipici del periodo pasquale nate a […]Continua a leggere

Tortelli dolci e ricotta di Pitignano

Pubblicato il 26/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti

Oggi prepariamo i tortelli dolci di tortelli di Pitignano: si tratta di un tipo di dolce che viene preparato soprattutto in provincia di Grosseto, in Toscana e che vengono preparati non solo in occasione del Carnevale, ma un po’ durante […]Continua a leggere

Torta morbida con carote e ricotta

Pubblicato il 03/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti

Alleato ideale per contrastare i raggi Uv, il beta carotene è contenuto soprattutto nelle carote che con loro sapore dolce sono semplicemente perfette anche per la realizzazione di dolci di diverso genere. Fra i classici, le Camille alle carote e […]Continua a leggere

Torta ricotta e pere di Sal de Riso

Pubblicato il 04/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti

Direttamente da Sal De Riso arriva la ricetta della torta con ricotta e pere, la rivisitazione di una torta classica che si arricchisce della base di pan di Spagna, di crema alla ricotta, di bagna alla pere. Insomma la torta […]Continua a leggere