Dolce al cioccolato

La fonduta di cioccolato si caratterizza per la semplicità  della preparazione e allo stesso tempo per la “difficoltà” della presentazione e decorazione!! Infatti è facilissimo far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, ciò che è più complicato è la preparazione del […]Continua a leggere

Un buon abbinamento di sapori…pere e cioccolato fondente !! un dessert semplice e facile da preparare che sicuramente vi piacerà!! si può servire sia freddo che caldo (io lo preferisco caldo!!) e per la preparazione basta avere delle piccole attenzioni […]Continua a leggere

Un dessert diverso e speciale che sono sicura preparerete presto soprattutto se continuano queste temperature…..lo zabaione al cioccolato fondente !!! Una variante sfiziosa e gustosa del classico zabaione che potete preparare in poco tempo e con una riuscita assicurata!!! Accompagnatelo […]Continua a leggere

Si dice che il cioccolato abbia un potere afrodisiaco e che il legame con il peperoncino lo renda ancora maggiore!!!! se volete stuzzicare il o la vostra partner potete provare a preparare questa mousse al peperoncino e vedere se realmente […]Continua a leggere

Una ricetta velocissima, gustosa e molto apprezzata…gli amaretti nutella e cocco !!! credo che sia il classico dolcetto da preparare quando non si ha tempo e voglia di fare niente perchè bastano pochi ingrendienti e pochi minuti e il gioco […]Continua a leggere

Avete sicuramente mangiato più di una volta i biscotti del Mulino Bianco e sono altrettanto sicura che avrete provato i pan di stelle… beh i biscotti al cacao di oggi hanno una ricetta e un sapore veramente simili a quelli […]Continua a leggere

Il cheesecake al cioccolato fondente è un dolce con una base di biscotti, burro e zucchero e un ripieno fantastico di ricotta, uova e cioccolato fondente!! una vera bomba!! Una torta al formaggio per tradurla in italiano, veramente gustosa e […]Continua a leggere

Una crema al cioccolato veramente delicata e raffinata adatta per chi è un vero intenditore…..crema di cioccolato fondente al profumo d’arancia!! Se potete preparatela il giono prima e lasciatela riposare nel frigo, vedrete che sarà ancora più buona!!!Le dosi che […]Continua a leggere

Dopo il semifreddo al cioccolato in salsa di fragole oggi vi propongo un semifreddo per tutti i golosi e in special modo per chi ama la nutella….. semifreddo nutella e pistacchi!!! L’abbinamento con i pistacchi lo rende ancora più gustoso […]Continua a leggere

Di tutti i cookies che vi ho proposto, con l’uvetta e con il caffè, quelli di oggi  sono di sicuro i più sfiziosi, per metà  cioccolato e menta piperita e per metà  semplici al sapore di mandorle!! i cookies ciocco-menta […]Continua a leggere

Un classico dei dolci….. il semifreddo al cioccolato accompaganto da una salsa di fragole!! Quale migliore abbinamento delle fragole con il cioccolato fondente?? Pochi ingredienti per un dessert che si prepara facilmente e che non ha bisogno di grossa esperienza!! […]Continua a leggere

Una crema dai pochi ingredienti che si prepara in appena un quarto d’ora……la crema di cacao al profumo di vaniglia !!!! Una crema sicuramente da preparare come dessert dopo cena perchè un pò alcolica anche se non in maniera esagerata!! […]Continua a leggere

Lo so che fa caldo e che i dolci al cioccolato in questo periodo non sono il massimo, ma questo salame al doppio cioccolato è veramente buono e poi è un dolce freddo e piacevolissimo anche con il caldo!!! Un […]Continua a leggere

Forse uno dei dolci più buoni……la crostata ricotta e cioccolato !!!! Apparentemente facile, questo dolce ha bisogno di qualche accortezza in più rispetto agli altri ma non vi preroccupate armatevi come sempre di un pò di attenzione e tanta passione […]Continua a leggere