Dolcetti, ciambelline

I brownies al cioccolato bianco e caffè

Pubblicato il 30/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I brownies al cioccolato bianco e caffè

Siamo abituati a vedere i brownies come dei dolcetti al cioccolato che si presentano di un colore molto scuro, da quì il loro nome, e veramente ricchi di cioccolato. Anche questi sono ricchi di cioccolato, ma di quello bianco, e […]Continua a leggere

Le tartellette di frolla con crema bianca

Pubblicato il 28/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Le tartellette di frolla con crema bianca

Voglia di un dolcetto sfizioso per rallegrare la giornata? Vi consiglio queste tartellette di frolla con crema bianca. Provate di recente sono risultate essere golosissime. In pratica sono costituite da una base di pasta frolla, io ho utilizzato quella già […]Continua a leggere

La torta di riso soffiato e cioccolato bianco

Pubblicato il 24/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La torta di riso soffiato e cioccolato bianco

Sul web spopola la ricetta della torta di riso soffiato e mars, una ricetta che ho provato diverse volte sempre con grande soddisfazione. Avendo però in casa oltre che il riso, del cioccolato bianco, ho preferito questa volta optare per […]Continua a leggere

I fagottini alle pere e nutella, un dolce super veloce

Pubblicato il 19/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I fagottini alle pere e nutella, un dolce super veloce

Non so voi ma mi capita spesso di avere una voglia improvvisa di dolce, ma a volte di non avere in casa chissà quali ingredienti e soprattutto il tempo necessario per sfornare dolcetti golosi. Infatti la mancanza di tempo solitamente […]Continua a leggere

Gnocchi dolci al cioccolato amaro

Pubblicato il 07/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gnocchi dolci al cioccolato amaro

La ricetta di oggi è davvero molto particolare, un dessert oserei dire da occasioni davvero speciali, visto che non andiamo a preparare una torta o dei pasticcini, ma proprio degli gnocchi, molto simili a quelli alla romana per intenderci, che […]Continua a leggere

Pane al cioccolato dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 03/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pane al cioccolato dei Menù di Benedetta

Questi panini, che ricordano molto o forse sono proprio un’imitazione di quelli più famosi di una nota marca che produce merendine (avrete già capito a quali mi riferisco) sono veramente sofficissimi. Perfetti per la colazione e la merenda dei bambini, […]Continua a leggere

I cannoli siciliani dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 29/02/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I cannoli siciliani dei Menù di Benedetta

Con questa ricetta gioco decisamente in casa, i cannoli siciliani costituiscono una ricetta della tradizione, e li ho preparati talmente tante volte da non ricordarle più. Nonostante abbia una ricetta di famiglia dei cannoli, soprattutto per quanto riguarda le cialde, […]Continua a leggere

Biscotti morbidi con Pandoro, cocco e cioccolato!

Pubblicato il 03/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti morbidi con Pandoro, cocco e cioccolato!

Dopo le feste capita spesso di ritrovarsi con gli avanzi del Natale e del Capodanno, sui fornelli, nel forno, in frigo e in dispensa. Tutta la parte salata viene consumata forse più velocemente, riciclata e inventata nuovamente, ma per quanto […]Continua a leggere

Lecca Lecca al Cioccolato per i bambini

Pubblicato il 28/12/2011 di: La Redazione 0 commenti
Lecca Lecca al Cioccolato per i bambini

Oggi una ricetta facile e veloce che piacerà ai più piccoli e che potrete proporre loro in qualsiasi periodo dell’anno. Un dolce a base di cioccolato da gustare lentamente come tutti i lecca lecca. Un’idea originale per la merenda o […]Continua a leggere

Tortine di carote e cioccolato

Pubblicato il 16/12/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tortine di carote e cioccolato

Se avete voglia di un dolcetto un po’ diverso dal solito queste tortine di carote e cioccolato fanno sicuramente al caso vostro. Sappiamo bene che le carote vengono utilizzate piuttosto spesso in pasticceria, hanno un sapore leggermente dolce e si […]Continua a leggere

Tartellette al cioccolato bianco

Pubblicato il 21/11/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tartellette al cioccolato bianco

Lo abbiamo detto tante volte, il cioccolato bianco fa parte di quella categoria di cibi dolci che o si ama o si odia, un po’ come il cocco! In molti lo trovano stucchevole, sia in tavolette che utilizzato come farcitura […]Continua a leggere

I brownie con i datteri e le prugne secche

Pubblicato il 15/11/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I brownie con i datteri e le prugne secche

I brownie sono dei dolcetti tipici americani, buonissimi e perfetti per i bambini, potete prepararli per la colazione prima di andare a scuola oppure per la merenda, e fanno quindi parte di quella categoria di dolci fatti in casa che […]Continua a leggere

Biscotti all’arancia e noci per un’occasione speciale

Pubblicato il 07/11/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti all’arancia e noci per un’occasione speciale

Oggi vi propongo una ricetta di vera e propria piccola pasticceria. Con questo voglio semplicemente intendere che questi biscotti sono davvero particolari, la loro preparazione è molto semplice ma è la parte decorativa a renderli davvero speciali. I biscotti all’arancia […]Continua a leggere

Doughnuts glassati al cioccolato fondente

Pubblicato il 01/06/2011 di: La Redazione 0 commenti
Doughnuts glassati al cioccolato fondente

Voglia di una merenda dolce? Allora potrebbe essere il momento giusto per prepararsi dei doughnuts glassati al cioccolato fondente, le famose ciambelle americane! Il punto di forza di questa ricetta, in effetti, sta certamente nella facilità di esecuzione tuttavia, di […]Continua a leggere