Dolci di natale

Biscotti di Natale, i lebkuchen

Pubblicato il 20/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti di Natale, i lebkuchen

Cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano: queste le spezie che caratterizzano maggiormente i dolci, ma soprattutto i biscotti di natale. Non è inusuale infatti sentire questi profumi intensi e aromatici provenire dalle cucine durante il periodo di natale. E proprio a proposito […]Continua a leggere

Ancora cioccolatini per natale, i bon bon alla frutta secca

Pubblicato il 17/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Ancora cioccolatini per natale, i bon bon alla frutta secca

E come da titolo ritorno a proporvi dei cioccolatini in perfetta sintonia con il natale, i bon bon alla frutta secca. Fichi secchi, mandorle e arancia candita, questi sono i frutti protagonisti nella preparazione dei bon bon alla frutta secca. […]Continua a leggere

Dolci di natale, lo stollen

Pubblicato il 16/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Dolci di natale, lo stollen

Oggi ci spostiamo in Germania alla scoperta di uno dei dolci tipici tedeschi natalizi: lo stollen. Lo stollen altro non è che un pane dolce lievitato, arricchito con uvetta, mandorle e frutta candita come cedro e arancia. La sua preparazione […]Continua a leggere

Ricette natale, la torta dolce di tagliolini

Pubblicato il 14/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Ricette natale, la torta dolce di tagliolini

Sicuramente si tratta di una torta originalissima nel suo genere e dall’aspetto molto particolare. La torta dolce di tagliolini è un dolce che si prepara prevalentemente nel periodo natalizio, è costituita da una base di pasta frolla, uno strato di […]Continua a leggere

Ricette natale, i cioccolatini al pistacchio

Pubblicato il 13/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Ricette natale, i cioccolatini al pistacchio

Buon lunedì! Inizia una nuova settimana alla ricerca di ricette natalizie da sperimentare in vista del prossimo natale 2010. Oggi ho pensato a dei cioccolatini al pistacchio. I cioccolatini, a chi non piacciono? Sono perfetti da tenere in casa in […]Continua a leggere

Decorazioni per natale 2010, il cioccolato plastico

Pubblicato il 10/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Decorazioni per natale 2010, il cioccolato plastico

Dopo la pasta di zucchero ed il marshmallow fondant non potevamo non parlare del cioccolato plastico, un altro elemento ideale per la decorazione delle nostre torte e dei nostri dolci natalizi. Il cioccolato plastico è semplicissimo da preparare e facilmente modellabile, […]Continua a leggere

Torrone al cioccolato

Pubblicato il 10/12/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Torrone al cioccolato

Questa ricetta permette di fare un buonissimo torrone al cioccolato con le nocciole. Delizioso dolce perfetto per questa stagione. Si conserva fino a quindici giorni quindi volendo potete anche pensare di regalarlo a Natale oppure di appenderlo all’albero dopo averlo […]Continua a leggere

Dolci di natale, il pandolce genovese

Pubblicato il 09/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Dolci di natale, il pandolce genovese

Hanno origine dalla tradizione della cucina povera i pani dolci di natale, tra i quali va inserito il pandolce genovese. I pani dolci altro non erano inizialmente che dei semplici pani arricchiti con altri ingredienti in occasione delle feste. Poi […]Continua a leggere

Dolci per natale 2010, la charlotte ai frutti di bosco

Pubblicato il 08/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Dolci per natale 2010, la charlotte ai frutti di bosco

Oggi cambiamo decisamente genere pur rimanendo in tema dolci di natale. Non biscotti, ne torte ne dolcetti ma una meravigliosa e colorata charlotte ai frutti di bosco. Un piacere solo a a guardarla, figuriamoci a mangiarla. Si tratta di una […]Continua a leggere

Biscotti per natale, i christmas tree cookies parte seconda

Pubblicato il 07/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti per natale, i christmas tree cookies parte seconda

Ne avevamo già parlato, ma ora ve li ripropongo in versione rotonda, sto parlando dei christmas tree cookies, ovvero gli aberelli di biscotti. La versione che vi avevo proposto qualche tempo fa prevedeva che i biscotti avessero la forma di […]Continua a leggere

La confettura di Natale di Salvatore De Riso

Pubblicato il 06/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
La confettura di Natale di Salvatore De Riso

  Sabato sono tornata a casa dopo il mio giretto di commissioni mattutine e rientrando ed accendendo la tv mi sono ritrovata davanti Salvatore De Riso intento a preparare una confettura definita natalizia. Quello che mi ha lasciato letteralmente senza parole […]Continua a leggere

Biscotti natalizi inglesi, i lemon meltaways

Pubblicato il 02/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti natalizi inglesi, i lemon meltaways

Appena li ho visti sul web ho subito immaginato il momento in cui li avrei assaggiati e quali dovessero essere la loro consistenza ed il loro sapore: beh, non mi sono sbagliata affatto. Avevo preventivato che fossero i classici biscotti […]Continua a leggere

Cantucci al cacao con mandorle, pistacchi e cioccolato bianco con il bimby

Pubblicato il 01/12/2010 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Cantucci al cacao con mandorle, pistacchi e cioccolato bianco con il bimby

Con questo freddo pungente alle porte, cosa c’è di meglio di una pausa corroborante al sapore di cioccolato? Questi cantuccini di cacao e pistacchi, arricchiti di mandorle e pezzettini di cioccolato bianco, sembrano fatti apposta! Sfiziosi e dal sapore corposo, sono buonissimi e […]Continua a leggere

Ricette per natale, il parrozzo abbruzzese

Pubblicato il 01/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Ricette per natale, il parrozzo abbruzzese

Qualche anno fa il figlio di una mia vicina tornato a casa della madre in occasione delle feste natalizie, ci portò questo dolce. Ricordo che ne rimasi subito colpita: un pò per la forma semisferica, un pò insolita del resto, […]Continua a leggere