Si sente spesso parlare nel corso degli ultimi anni, del Blue Monday, ovvero del giorno più triste di tutto l’anno. Quantomeno nell’emisfero in cui viviamo pare che il terzo lunedì di gennaio sia il giorno più triste dell’anno. Il motivo? Molto semplice da intuire, dal momento che da un lato le festività natalizie sono veramente lontane, ma d’altro canto le vacanze della stagione estiva sembrano quasi inarrivabili, dato che mancano fin troppi mesi.
Avete sempre sognato di preparare una bella torta al cioccolato, senza però l’ausilio del forno perché avete davvero poco tempo a disposizione? Ebbene, la cosa migliore da fare è quella di puntare su ben quattro ricette di torte al cioccolato in cui non è necessario la cottura. E, vi assicuriamo, il risultato finale sarà di tutto rispetto, senza dimenticare come siano estremamente facili realizzare: insomma, la soluzione davvero ideale per tutti coloro che non hanno grande esperienza in cucina e nemmeno la voglia di impegnarsi a fondo.
Quando si parla di cioccolata calda, si fa riferimento ad una di quelle bevande che si sono maggiormente diffuse nel corso dei decenni ed è particolarmente apprezzata e amata durante il periodo invernale, e più specialmente nelle festività natalizie, in ogni parte del mondo.
Spesso e volentieri il cioccolato finisce per diventare il protagonista principale di un gran numero di sagre, progetti ed eventi. Anche in questo caso, infatti, è l’alimento attorno a cui ruota una bellissima iniziativa che si svolge a Giaveno, un Comune che si trova in provincia di Torino.
Nel 2019 il fatturato ha toccato la pazzesca quota di 10 milioni di euro, con un numero di dipendenti che è salito a ben 35, ma che in realtà supera le 50 persone tenendo conto dell’indotto, ma anche dei vari picchi di stagionalità.
Il cioccolato fondente, ma deve esserlo quantomeno al 70%, produce numerosi benefici al corpo umano. Certo, il sapore decisamente amaro non incontra il favore di tutti i palati, ma in ogni caso tante persone puntano su questo tipo di cioccolato per via del fatto che ha un quantitativo di calorie più basso e chiaramente è più salutare rispetto a quello al latte.
Si avvicinano le festività natalizie e sapete alla perfezione che il cioccolato sarà l’alimento che campeggerà più spesso sulla vostra tavola? L’aspetto più importante a cui prestare la massima attenzione è certamente qualità. In commercio, infatti, ci sono ancora troppe marche che producono cioccolato al latte di bassa qualità. Nello specifico, si tratta di prodotti eccessivamente ricchi di oli minerali.
Quando si parla di dolci da gustare durante la stagione invernale, quando le temperature scendono notevolmente e il freddo comincia ad attanagliare un po’ tutti, le castagne sono uno di quegli ingredienti che devono essere sempre presi in considerazione.
A partire da domani, venerdì 29 novembre e fino a domenica prossima, Civitanova ospiterà la classica Festa del Cioccolato Artigianale, che si svolgerà su Corso Vittorio Emanuele. Proprio per tale occasione, tra l’altro questo corso verrà fatto diventare un’isola pedonale, in modo tale che si possano visitare tutti gli stand in modo pratico e in totale sicurezza rispetto alla circolazione delle macchine.
Saranno quattro giorni all’insegna dell’amore per un alimento che corrisponde al cioccolato. La festa del cioccolato è un evento veramente spettacolare che tutti coloro che amano questo cibo non possono non saltare. Per l’occasione, la manifestazione in questione si svolge in quel di Palermo, saranno delle giornate, ben quattro, che faranno della dolcezza la caratteristica principale e il minimo denominatore comune.
Più che i grassi, le calorie possono portare dei danni alla salute, se si consumano forti quantità di cioccolata. Troppe calorie infatti causano obesità.
Una variante che rende le pere più dolci è quella con la frutta fatta a pezzetti e cotta nel rum e nello zucchero.
Con i flavonoidi possiamo abbassare la pressione sanguigna, se troppo alta, oppure combattere le infiammazioni croniche, ed elasticizzare le pareti delle arterie
Grazie al web cucinare è diventato più semplice. Merito di uno strumento eccezionale nel divulgare conoscenze e spiegazioni, anche se un’insegnante in carne ed ossa risulterebbe molto più efficace.
Molte di noi però un punto di riferimento in cucina ce l’hanno eccome. Sono le nonne, delle fonti di sapere culinario enciclopedico, con un’abilità manuale impareggiabile e una cosa che non hanno nemmeno gli chef stellati: l’esperienza delle decadi passate in cucina a preparare piatti sostanziosi e gustosi.
