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Fondant al cioccolato amaro

Pubblicato il 16/07/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Fondant al cioccolato amaro

Il fondant è un dolce francese, da non confondere con la pasta zucchero elastica molto diffusa in questo periodo per poter decorare le torte. È un dolce in cui l’ingrediente fondamentale è dato dal cioccolato, rigorosamente fondente per un risultato […]Continua a leggere

Tre ricette veloci con cioccolato e pistacchio

Pubblicato il 21/08/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Tre ricette veloci con cioccolato e pistacchio

Oggi proponiamo tre ricette all’insegna di due ingredienti in particolare, il cioccolato e i pistacchi. Si tratta di tre ricette estive e veloci da preparare (qui la ricetta dei biscotti al pistacchio).Continua a leggere

Tre ricette veloci con il cioccolato bianco

Pubblicato il 26/06/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Tre ricette veloci con il cioccolato bianco

Oggi proponiamo tre ricette veloci rigorosamente all’insegna del cioccolato bianco.   Proponiamo la mousse di cioccolato bianco, la fonduta al cioccolato bianco e il fondant al cioccolato bianco, variazione della classica ricetta al cioccolato fondente.Continua a leggere

Una galleria di immagini per i bellissimi cupcake

Pubblicato il 17/11/2010 di: Claudia 0 commenti
Una galleria di immagini per i bellissimi cupcake

Diciamoci la verità, i cupcake non sono dei solci molto difficili da preparare, a meno che non lo si voglia fare a regola d’arte, mescolando prima gli ingredienti solidi e quelli liquidi separatamente, unendoli alla fine, utilizzando un robot da […]Continua a leggere

Piccoli suggerimenti per le decorazioni dei cupcake!

Pubblicato il 16/11/2010 di: Claudia 0 commenti
Piccoli suggerimenti per le decorazioni dei cupcake!

Una volta pronta la vostra pasta di zucchero potrete fare moltissime cose, ma la conservazione, la lavorazione e qualche piccolo accorgimento vi permetteranno di non rovinare il lavoro finale! Innanzi tutto infarinatevi le mani con l’amico di mais prima di […]Continua a leggere

Le decorazioni per i cupcake: la pasta di zucchero (detta anche fondant)

Pubblicato il 15/11/2010 di: Claudia 2 commenti
Le decorazioni per i cupcake: la pasta di zucchero (detta anche fondant)

La pasta di zucchero, nota anche come fondente di zucchero, o più semplicemente fondant, può comodamente essere acquistata: nei supermercati più forniti, nei negozi specializzati in articoli alimentari (quelli che hanno tutti i confettini possibili e anche tutta la frutta […]Continua a leggere