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Torta al cioccolato al maraschino

Pubblicato il 30/08/2020 di: pask 0 commenti
Torta al cioccolato al maraschino

Una torta dalla glassa rosa pastello, dal cuore al cioccolato fondente con note di brandy e vaniglia.Continua a leggere

Budino bianco al maraschino

Pubblicato il 19/08/2012 di: Ishtar 0 commenti
Budino bianco al maraschino

Quando ero piccola uno dei ricordi più frequenti della mia infanzia è questo budino bianco. Esattamente preparato con questa ricetta con tanto di savoiardi imbevuti nel maraschino, che da bambina non apprezzavo molto. Ricordo le operazioni “chirurgiche” per eliminare i […]Continua a leggere

Tortine di carote e cioccolato

Pubblicato il 16/12/2011 di: Claudia 0 commenti
Tortine di carote e cioccolato

Se avete voglia di un dolcetto un po’ diverso dal solito queste tortine di carote e cioccolato fanno sicuramente al caso vostro. Sappiamo bene che le carote vengono utilizzate piuttosto spesso in pasticceria, hanno un sapore leggermente dolce e si […]Continua a leggere

Crema rocher

Pubblicato il 12/10/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Crema rocher

Quando un dolce che avevo in mente come semplice mi esce fuori sciapo, di solito cerco di dargli un tono decorandolo e arricchendolo con quello che ho a disposizione: granella, scorzette di limone recuperate e candite sul momento, panna montata […]Continua a leggere

Muffin al cocco e ciliegie per le feste di compleanno dei bambini

Pubblicato il 03/10/2011 di: Claudia 0 commenti
Muffin al cocco e ciliegie per le feste di compleanno dei bambini

Abbiamo già detto più volte che quando parliamo di una festa di compleanno per i più piccini di casa non possiamo pensare solo agli inviti e a sistemare il salotto e soprattutto non possiamo concentrarci solo sulla torta! Tutto questo […]Continua a leggere

Ananas con salsa alle fragole senza glutine

Pubblicato il 15/09/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Ananas con salsa alle fragole senza glutine

L’ananas con salsa alle fragole, un momento dolce che può tranquillamente permettersi anche chi soffre di intolleranza al glutine, è un dessert facile facile da fare, velocissimo e decisamente light. Oltre alla frutta, infatti, la ricetta prevede yogurt, foglie di menta […]Continua a leggere

La ciliegia, dolce frutto dell’estate

Pubblicato il 12/05/2011 di: Claudia 0 commenti
La ciliegia, dolce frutto dell’estate

La ciliegia, frutto del ciliegio (altra pianta del genere Prunus, come per l’albicocco e il pesco, sottogenere Cerasus), è conosciuta non solo in Italia in molte forme dialettali, ma anche in altri paesi europei, come Cerasa. Questo nome deriva dalla […]Continua a leggere

Budino bianco con savoiardi

Pubblicato il 17/03/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Budino bianco con savoiardi

Ecco una ricetta semplice e veloce da fare che non comporta grandi abilità di chef, ma un minimo di attenzione e impegno. Si tratta di un budino bianco e quindi al latte, guarnito con savoiardi imbevuti nel maraschino. A completare […]Continua a leggere