Creme brulè, budini

Biancomangiare con il caffè, la ricetta senza glutine

Pubblicato il 11/08/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Biancomangiare con il caffè, la ricetta senza glutine

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Gelo di limone, la ricetta per l’estate 

Pubblicato il 11/08/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelo di limone, la ricetta per l’estate 

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Budino con semi di chia e latte di mandorle

Pubblicato il 09/08/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Budino con semi di chia e latte di mandorle

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Bavarese alle fragole, la ricetta estiva

Pubblicato il 06/08/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Bavarese alle fragole, la ricetta estiva

La Bavarese alle fragole, la variante estiva di un docle tradizionaleContinua a leggere

Crème brûlée al cioccolato, la ricetta di Csaba

Pubblicato il 04/06/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Crème brûlée al cioccolato, la ricetta di Csaba

È uno dei classici dolce al cucchiaio francese: parliamo della Crème brûlée che oggi proponiamo in versione speciale. La Crème brûlée  a cioccolato di Csaba è la versione golosa di un dolce che piace veramente a tutti. Può essere che […]Continua a leggere

Budino al miele con more e nocciole

Pubblicato il 31/05/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Budino al miele con more e nocciole

Oggi prepariamo il budino al miele, un dolcetto semplice da preparare: potrete però decorarlo con le more, con del caramello o magari con delle nocciole per rendere il vostro dolcetto veramente speciale.  Ricordate anche che il miele cambia profondamente a […]Continua a leggere

Budino di risolatte con frutti di bosco

Pubblicato il 09/05/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Budino di risolatte con frutti di bosco

Oggi prepariamo il budino di risolatte con frutti di bosco: è un dolce leggero e dal sapore molto delicato perfetto per chiudere un pranzo oppure da servire come merenda e decorato con i frutti di bosco. È un dolce leggero […]Continua a leggere

Kulfi, la ricetta del dolce indiano con il mango

Pubblicato il 05/05/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Kulfi, la ricetta del dolce indiano con il mango

Si chiama kulfi ed è il dolce tradizionale indiano: in effetti si tratta di una crema fredda, tipo gelato, base di frutta e di latte. È un dolce estremamente antico che risale a oltre 500 anni fa, ma è veramente […]Continua a leggere

Crema catalana alla nocciola

Pubblicato il 09/04/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Crema catalana alla nocciola

Oggi proponiamo la versione alternativa della tradizionale crema catalana: la crema catalana alla nocciola proposta da Giulia Steffanina è una variante veramente golosa di un dolce tradizionale. Il tocco in più è la presenza della pasta delle nocciole che può […]Continua a leggere

Biancomangiare alle mandorle e cioccolato

Pubblicato il 30/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Biancomangiare alle mandorle e cioccolato

Esistono tantissime versioni, una più gustosa dell’altra del tradizionale biancomangiare, il dolce siciliano all’insegna delle mandorle.  La ricetta di oggi, il bianco mangiare con mandorle e con cioccolato è una variante ricca di un dolce tradizionale che potrete arricchire in […]Continua a leggere

Panna fresca, tre ricette dolci

Pubblicato il 20/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna fresca, tre ricette dolci

Versatile e golosa, la panna fresca è ottima come ingrediente per piatti dolci e salati: è estremamente versatile, economica e perfetta da utilizzare in tante occasioni diverse. Ottima per la decorazione delle torte, è l’ideale per arricchire una coppia di […]Continua a leggere

Budino con cioccolato di Modica

Pubblicato il 27/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Budino con cioccolato di Modica

Oggi prepariamo il budino al cioccolato, ma non tradizionale: il budino al cioccolato di Modica è un dolce classico, ma al tempo stesso rivisitato con un ingrediente d’eccezione: il cioccolato di Modica è inconfondibile e veramente squisito, eccellenza agroalimentare di […]Continua a leggere

Budino alle mandorle

Pubblicato il 16/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Budino alle mandorle

Latte di mandorle e miele sono gli ingredienti necessari per la preparazione del budino con le mandorle: dessert aromatico e fresco che viene arricchito dalle lamelle di mandorle oltre al latte di mandorle e al miele. È un dolce adatto […]Continua a leggere

Budino con composta di rosa

Pubblicato il 07/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Budino con composta di rosa

Ecco una ricetta all’insegna delle piante e delle erbe selvatiche proposta da Laura dell’Aquila del Giardino di Pampinella: il budino con composta di rosa è un dolce classico, ma al tempo stesso decisamente alternativo proprio in virtù della composta di […]Continua a leggere