Mousse, soffiate
Mousse di marron glacé e cioccolato
È veramente calorica, ma veramente speciale: la riceva della mousse di castagne e cioccolato è
Tag: marron glacè
Torte classiche e lievitate
Torta ai marron glacè di Benedetta Parodi
Pronti per una nuova dolce ricetta? Oggi vi vorrei parlare dell’ultima provata, scoperta durante una
Dolci di natale
Tronchetto di Natale ai marrons glacès
Protagonista indiscusso di ogni Natale che si rispetti, il tronchetto è uno dei dolci che
Dolce al cioccolato
Un cheesecake velocissimo con ricotta di pecora
A volte mi sembra di svalutarmi un po’ quando dico che il cheesecake è il
Ingredienti
Castagna, dolce e polposo regalo d’autunno
Il poeta e letterato Giovanni Pascoli la definì ‘pane dei poveri’ e in effetti, guardando
Crostate
Il monte bianco speciale di Cotto e Mangiato
Avete presente il Monte bianco? Non nel senso letterale del termine ma quello che si
Mousse, soffiate
La mousse di castagne di Cotto e Mangiato
Chissà perchè appena sento nominare la parola autunno, oltre alle foglie secche, al freddo in
*Dolce alle castagne
Dolce alle castagne
Lo so che la stagione delle castagne è finita, ma questo dolce è veramente buono
