pasticcini

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Occhi di bue con il bimby

Pubblicato il 22/03/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Occhi di bue con il bimby

Gli occhi di bue sono un classico di biscotteria che va benissimo, per esempio, per la merenda dei bimbi, perché la ricetta non contiene caffeina e neppure alcolici. Impasto friabile e farcitura sono le loro caratteristiche di base e gli […]Continua a leggere

Dolci per la festa del papà: i cuori di caffè

Pubblicato il 19/03/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Dolci per la festa del papà: i cuori di caffè

I cuori di caffè – vuoi per il fatto che sono facilissimi da fare, vuoi perché si prestano bene alle decorazioni più disparate – possono diventare una scusa perfetta per realizzare una dolce sorpresa al papà insieme al bimbo o […]Continua a leggere

Dolci senza latte, i biscotti alla marmellata

Pubblicato il 24/02/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolci senza latte, i biscotti alla marmellata

I biscotti alla marmellata, li adoro! Ne faccio certe scorpacciate specialmente il pomeriggio con il thè, ho un vero e proprio debole per loro. Hanno un aspetto talmente goloso che mi viene un’acquolina solo a vederli. E pensare che li […]Continua a leggere

Biscotti a ferro di cavallo con il bimby

Pubblicato il 17/02/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Biscotti a ferro di cavallo con il bimby

La ricettina che vi propongo oggi è molto veloce e sfiziosa, perfetta per ogni volta che si ha un po’ di tempo a disposizione e si ha voglia di sfornare qualcosa di dolce che non abbia bisogno di troppi ingredienti […]Continua a leggere

Krumiri con il bimby

Pubblicato il 08/02/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Krumiri con il bimby

Farli con il bimby è un gioco da ragazzi e anche i cuochi e le cuoche alle prime armi che volessero provare a prepararli potranno sfornarli con facilità. I krumiri, biscotti piemontesi a base di farina di mais inventati a […]Continua a leggere

Biscotti alla marmellata per San Valentino

Pubblicato il 27/01/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Biscotti alla marmellata per San Valentino

Continuo con le ricette di dolci da preparare per San Valentino, la festa degli innamorati. Quest’oggi facciamo i biscotti doppi e farciti di dolce marmellata alla ciliegia, oppure alle fragole o ai lamponi, bella rossa che ricorda il cuore! Che […]Continua a leggere

Biscotti di frolla con glassa per San Valentino

Pubblicato il 22/01/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Biscotti di frolla con glassa per San Valentino

Continuo a proporvi ricette per il giorno degli innamorati, oer preparare una bella sorpresa al vostro amato, o all’amata. Oggi vi propongo una ricetta di biscotti di semplice pasta frolla decorati con glassa colorata. Ci voglioni circa tre quarti d’ora […]Continua a leggere

Biscottini al miele senza uova e senza latte con il bimby

Pubblicato il 12/01/2011 di: Manuela Bianchi 4 commenti
Biscottini al miele senza uova e senza latte con il bimby

Chi simpatizza per i biscottini croccanti, non può lasciarsi sfuggire questi al miele: perfetti per tutti i bambini (e anche i grandi, ovviamente) che hanno un’intolleranza al latte perché preparati secondo una ricetta che, oltre a non prevedere l’uso delle […]Continua a leggere

Savoiardi con il bimby

Pubblicato il 06/01/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Savoiardi con il bimby

Sono la base preferita del tiramisù: i Savoiardi, biscotti secchi e dalla consistenza leggerissima, non solo fanno parte anche loro del grande e sempre più fornito ricettario bimby, ma sono anche – udite udite – fra quelli più facili da […]Continua a leggere

Biscotti glassati agli zuccherini

Pubblicato il 04/01/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Biscotti glassati agli zuccherini

I biscotti sono dolcetti deliziosi e sfiziosi che molti non considerano un vero dessert, di quelli da servire dopo il pranzo o la cena, però sono di certo perfetti per i tè pomeridiani dei bambini e non, a colazione e […]Continua a leggere

Biscotti alle mandorle tipo Ricciarelli con il bimby

Pubblicato il 01/01/2011 di: Manuela Bianchi 1 commento
Biscotti alle mandorle tipo Ricciarelli con il bimby

Narra la leggenda che a portarli in terra toscana fu un guerriero volterrano di ritorno dalle crociate: i Ricciarelli, biscotti alle mandorle dalla riconoscibilissima forma a chicco di riso e l’inconfondibile consistenza sgranata, sono notoriamente uno dei fiori all’occhiello della […]Continua a leggere

Ciambelline alla marmellata

Pubblicato il 30/12/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Ciambelline alla marmellata

Oggi vi propongo una ricetta di biscotti molto particolari: le ciambelline decorate. L’impasto è uguale per tutte, cambia solo il modo con cui vengono decorate, ovvero con cioccolato, zucchero caramellato, marmellata di pesche e confettini colorati. Ci vuole circa un’oretta […]Continua a leggere

I biscotti al cioccolato bianco e cocco

Pubblicato il 29/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
I biscotti al cioccolato bianco e cocco

Oggi vi propongo una nuova ricetta per i biscotti al cioccolato. Si tratta dei biscotti al cioccolato bianco e cocco, un abbinamento delizioso ed invitante. Un vero e proprio trionfo di golosità in cui si sente davvero il sapore della cioccolata […]Continua a leggere

Vanillekipferl con il bimby

Pubblicato il 28/12/2010 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Vanillekipferl con il bimby

Sono un grande classico di sempre della biscotteria tedesca: riconoscibili dalla frolla al sapore di noci e vaniglia, sotto Natale vanno forte anche da noi, serviti spolverati da una nevicata di zucchero a velo e portati in tavola in mezzo […]Continua a leggere