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Ciambelle fritte di patate con frutta mista

Pubblicato il 30/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelle fritte di patate con frutta mista

Prepariamo le ciambelle fritte di patate e frutta, un dolcetto sfizioso, ma un po’ calorico che si caratterizza per la presenza delle patate lesse che conferiscono maggiore consistenza all’impasto. All’interno, il dolcetto viene caratterizzato dalla presenza della frutta secca disidratata.Continua a leggere

Zeppole di Carnevale marchigiane

Pubblicato il 31/01/2015 di: Ishtar 0 commenti
Zeppole di Carnevale marchigiane

Dolce tipico del Carnevale Marchigiano, le zeppole altro non sono che delle ciambelle fritte a base di patate. Caratterizzate da un sapore unico, un impasto delicato e per niente “contaminato” dalla presenza degli ortaggi utilizzati (le patate appunto), che anzi […]Continua a leggere

Ciambelle al cioccolato al latte cotte al forno

Pubblicato il 30/03/2014 di: Valentina 0 commenti
Ciambelle al cioccolato al latte cotte al forno

Ecco una ricetta semplice per confezionare delle squisite ciambelle al cioccolato al latte cotte al forno, anziché fritte, per deliziare i piccoli della cosa o i vostri ospiti con dei dolcetti meno grassi di quelli fritti ma altrettanto gustosi. La […]Continua a leggere

Muffin al limone e farina di patate, senza glutine

Pubblicato il 28/03/2014 di: Valentina 0 commenti
Muffin al limone e farina di patate, senza glutine

La pasta soffice e molto morbida dei muffin al limone è dovuta alla presenza della farina di patate che rende l’impasto ancor più digeribile oltreché soffice e indicato per chi è intollerante al glutine. Il profumo e il sapore delicato […]Continua a leggere

Soufflè al cioccolato fondente e patate

Pubblicato il 13/03/2014 di: Valentina 0 commenti
Soufflè al cioccolato fondente e patate

Oggi voglio deliziare voi e i vostri golosi ospiti con un dolce da forno davvero squisito: il soufflè al cioccolato fondente e patate. Si tratta di un dolcetto buonissimo al cioccolato con una pasta croccante e fragrante che nasconde un […]Continua a leggere

Ciambelle fritte di Carnevale

Pubblicato il 19/02/2014 di: Ishtar 0 commenti
Ciambelle fritte di Carnevale

Eccoci ad un altro dolce di Carnevale, le ciambelle fritte. Potevamo farcele mancare? Assolutamente no. Questa in particolare è una ricetta di Anna Moroni, si preparano con le patate lesse e risultano ancora più soffici e golose. Provate a gustarle […]Continua a leggere

Tortine di patate con nocciole e marmellata di albicocche

Pubblicato il 07/03/2013 di: Valentina 0 commenti
Tortine di patate con nocciole e marmellata di albicocche

Oggi voglio preparare con voi dei dolcetti molto sfiziosi e semplici da fare: le tortine di patate con nocciole e marmellata di albicocche, ideali per la colazione, la merenda o lo spuntino dei bambini, e dei grandi della casa. Per […]Continua a leggere

Soufflè di mandorle con patate

Pubblicato il 20/12/2012 di: Valentina 0 commenti
Soufflè di mandorle con patate

Il soufflè è uno dei classici tipici della tradizione francese, tra i più indicati per l’inverno perché si consuma ancora bollente e si può gustare in ogni momento della giornata accompagnato da una tazza di cioccolato caldo, di tè o […]Continua a leggere

Biscotti di patate con granella di zucchero

Pubblicato il 23/09/2012 di: Valentina 2 commenti
Biscotti di patate con granella di zucchero

Oggi voglio proporvi una ricetta molto particolare, ma facile e veloce da preparare: i biscotti di patate con granella di zucchero. Sono dei biscotti molto fragranti che si cuociono in forno per pochi minuti, giusto il tempo di formare una […]Continua a leggere

Muffin dolci al burro e patate senza glutine

Pubblicato il 03/10/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Muffin dolci al burro e patate senza glutine

Sfornata dopo sfornata, di muffin in vita mia ne ho preparati in tutti i modi possibili. Li faccio spesso perché, a parte piccole modifiche di procedimento a seconda delle varie farciture, di solito si fanno mischiando insieme tutti gli ingredienti […]Continua a leggere

Plumcake di patate con nocciole e cioccolato fondente senza glutine

Pubblicato il 12/09/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Plumcake di patate con nocciole e cioccolato fondente senza glutine

Per preparare il plumcake di patate con nocciole e cioccolato fondente, un dolce senza glutine, ghiottissimo e calorico al massimo, ci vuole quasi un’ora e mezzo. La colpa, facendo due conti, è praticamente tutta della cottura, che prende da sola […]Continua a leggere

Dolci senza glutine, la torta di patate e mele

Pubblicato il 17/03/2011 di: Ishtar 2 commenti
Dolci senza glutine, la torta di patate e mele

Le patate, avreste mai pensato di utilizzarle nella preparazione di una torta dolce? A dir la verità io no, o meglio non l’avevo ancora fatto, fino a quando mi sono imbattuta in questa ricetta, ed incuriosita, mi sono cimentata. Si […]Continua a leggere

Dolci di Carnevale: le cattas, ciambelline sarde

Pubblicato il 14/02/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Dolci di Carnevale: le cattas, ciambelline sarde

Buon inizio settimana e buon lunedì! Quella che vi propongo oggi è la ricetta delle cattas, ciambelline fritte (a forma di spirale o di cerchio classico) di Carnevale aromatizzate con moscato e zafferano che arrivano dritte dritte dalla Sardegna. La […]Continua a leggere

Dolci di Carnevale: le sfinci di patate senza latte

Pubblicato il 12/02/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Dolci di Carnevale: le sfinci di patate senza latte

Le sfinci dolci di Carnevale sono appetitosissimi dolcetti fritti a base di patate e di farina, aromatizzati con limoncello, scorza d’agrume e cannella. La ricetta delle sfinci non prevede uova e soprattutto neanche latte e burro, il che le rende […]Continua a leggere