yogurt

Torta al cocco e cioccolato della Prova del Cuoco

Pubblicato il 09/11/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta al cocco e cioccolato della Prova del Cuoco

Uno dei miei abbinamenti preferiti in fatto di dolci è quello tra cioccolato e cocco, non potevo quindi lasciarmi sfuggire questa golosissima torta preparata da Anna Moroni durante una puntata della Prova del Cuoco. Ultimamente per mancanza di tempo non […]Continua a leggere

Ciambella di zucca e yogurt

Pubblicato il 24/09/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambella di zucca e yogurt

Non so se ve l’abbia già detto ma adoro l’autunno, i suoi colori, le foglie che cadono, le prime piogge ma soprattutto i suoi frutti. La ciambella di zucca e yogurt è l’esempio di come si possa usufruirne in maniera […]Continua a leggere

Ghiaccioli fragola e banana ricoperti di cioccolato

Pubblicato il 14/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ghiaccioli fragola e banana ricoperti di cioccolato

Un nome lungo per una preparazione brevissima, molto più facile a farsi che a dirsi. I ghiaccioli fragola e banana ricoperti di cioccolato si preparano facilmente a partire dallo yogurt del gusto prescelto, in questo caso fragole e banana e […]Continua a leggere

Bavarese allo yogurt e pesche

Pubblicato il 09/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Bavarese allo yogurt e pesche

Voglia di un dolce al cucchiaio fresco, goloso e leggero? Ecco la bavarese allo yogurt e pesche, niente di più allettante, specie in questo periodo. Una valida alternativa alla panna cotta questa bavarese risulta ancora più fresca per via dello […]Continua a leggere

Gelatina di yogurt con ciliegie, un dessert fresco e light

Pubblicato il 06/08/2013 di: La Redazione 0 commenti
Gelatina di yogurt con ciliegie, un dessert fresco e light

Oggi voglio preparare con voi dei dolcetti molto light e deliziosi a base di yogurt magro e ciliegie: la gelatina di yogurt con ciliegie. Si tratta di un dolce al cucchiaio che ricorda molto il budino, ma rispetto a questo […]Continua a leggere

Gelatina di yogurt con pesche

Pubblicato il 30/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Gelatina di yogurt con pesche

Tra le ricette estive di dolci al cucchiaio light e facili da preparare c’è la gelatina di yogurt con pesche: un budino ancor più leggero perché senza uova e glutine, ma preparato solo con yogurt alla vaniglia, gelatina in fogli, […]Continua a leggere

Plum cake allo yogurt e pesche a pezzi per la colazione

Pubblicato il 12/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Plum cake allo yogurt e pesche a pezzi per la colazione

Se state cercando una ricetta molto facile e veloce per confezionare il dolce della colazione, il plum cake allo yogurt con pesche a pezzi è quel che fa per voi: un dolce da forno lievitato molto soffice e goloso che […]Continua a leggere

Rotolo con mousse allo yogurt

Pubblicato il 22/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Rotolo con mousse allo yogurt

  Non sono una grande amante dello yogurt mangiato al naturale, ma nella preparazione dei dolci lo adoro. Trovo conferisca una particolare sofficità e aroma a quelli secchi mentre di contro dona ai quelli cremosi una freschezza unica. Così è […]Continua a leggere

Torta fredda allo yogurt e ricotta con gocce di cioccolato

Pubblicato il 20/06/2013 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Torta fredda allo yogurt e ricotta con gocce di cioccolato

Era da un po’ che mi frullava in testa questa idea: preparare una torta fredda allo yogurt, quella famosissima che spopola sia sul web che in tv, ma con qualche variante che rispecchiasse ancora di più i miei gusti. Una […]Continua a leggere

Frullato alle pesche e yogurt

Pubblicato il 16/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Frullato alle pesche e yogurt

Ora che le pesche hanno fatto il loro ingresso tra i banchi della frutta (con mia somma gioia) possiamo esimerci dal farne abbondanti scorpacciate? La risposta, considerato il fatto che non abbiamo avuto più modo di gustarle dalla fine della […]Continua a leggere

Ciambellone allo yogurt di albicocca

Pubblicato il 11/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone allo yogurt di albicocca

Il ciambellone allo yogurt di albicocca è un dolce da forno soffice e goloso molto facile da preparare e molto versatile: potete mangiarlo a colazione con una tazza di latte e caffè, farcirlo con una crema alla frutta, o ancora […]Continua a leggere

Ghiaccioli alla banana

Pubblicato il 08/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ghiaccioli alla banana

Cosa c’è di più sano e nutriente che un ghiacciolo fatto in casa? Niente additivi, niente conservanti, la giusta quantità di zuccheri aggiunti senza eccedere troppo e solo frutta gustosa e saporita. La merenda estiva ideale per i bambini. Preparare […]Continua a leggere

Coppa di yogurt e salsa di pesche e fragole senza glutine e uova

Pubblicato il 30/05/2013 di: La Redazione 0 commenti
Coppa di yogurt e salsa di pesche e fragole senza glutine e uova

Se siete alla ricerca di un dolcetto semplice e veloce da confezionare, ho per voi un’idea molto golosa per una coppa di yogurt e salsa di pesche con fragole, senza glutine e senza uova. E’ una delle ricette facili light […]Continua a leggere

Gli italiani a colazione: cosa mangiano e perché…

Pubblicato il 11/05/2013 di: La Redazione 0 commenti
Gli italiani a colazione: cosa mangiano e perché…

Per conoscere le abitudini alimentari degli italiani e sapere cosa mangiano a colazione, l’Aidepi, l’Associazione delle industrie del dolce e della pasta, ha fatto realizzare un’indagine alla Doxa in cui è emerso che negli ultimi 10 anni gli italiani che […]Continua a leggere