Quando le temperature salgono e l’idea di accendere il forno diventa insostenibile, è il momento di dedicarsi ai dolci senza cottura. Tra questi, la torta fredda allo yogurt si distingue come una ricetta estremamente facile e versatile, perfetta per rinfrescare le giornate estive. Questo dessert goloso, caratterizzato da una base neutra e un ripieno cremoso, è incredibilmente semplice da realizzare e può essere personalizzato con la frutta che più si preferisce.
Questa ricetta ti offre un’alternativa fresca e golosa per l’estate: una torta cremosa senza forno che si prepara con soli due ingredienti. Questo dessert è la soluzione perfetta per chi cerca qualcosa di delizioso ma allo stesso tempo leggero e senza sensi di colpa. Il segreto di questa torta sta nella sorprendente armonia tra le mele e il cioccolato fondente, un connubio che regala una consistenza incredibilmente morbida e un sapore ricco, pur essendo un dolce “light”.
La torta alla vaniglia è un must per tante persone anche in Italia durante il mese di giugno. Questa ricetta classica per la torta alla vaniglia unisce soffici strati di torta alla vaniglia a una cremosa crema al burro alla vaniglia.
Per alcuni è abbastanza facile prendere una ricetta per una torta da un post e una ricetta per la glassa da un altro, ma per quelli di noi che non si sentono a loro agio a mischiare e abbinare per paura di fallimenti epici, è stato deciso di riunire tutte le ricette in un’unica ricetta.
La torta allo yogurt greco è un dolce che va per la maggiore, semplice da preparare grazie ad un escamotage che rende il dosaggio dei vari ingredienti assolutamente impeccabile. Si tratta della classica torta “7 vasetti” che eviterà in questo modo di utilizzare la bilancia, sostituendola interamente con il vasetto dello stesso yogurt come unica unità di misura.
Uno dei dolci più apprezzati nel nostro Paese è sicuramente la famosa torta Paradiso. Un dolce soffice e profumato che ha origini a Pavia, dove viene chiamata “Turta Vigon”, prendendo il nome dalla storica pasticceria che ne custodisce la ricetta più conosciuta. Non è un caso di come la Torta del Paradiso Vigoni sia oggi riconosciuta ufficialmente come prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) della Regione Lombardia, inserita nell’elenco per le province di Pavia e Mantova.
Una torta gelato fatta di pasta per biscotti da sogno: due strati di cookies commestibili con gocce di cioccolato nel mezzo.
Una torta ripiena che come ingrediente principale a sicuro la cannela, ma in diverse sfaccettature.
La karpatka è un dolce della tradizione polacca. Ecco dunque la ricetta ed alcuni consigli per prepararla.
Nelle sere più calde, magari in compagnia, cosa c’è di più buono di una torta gelato, meglio se al cioccolato? Solitamente non è un dolce a cui tutti pensano immediatamente tra quelli da realizzare con le proprie mani, eppure è più facile di quanto si creda!
Ecco come preparare una torta gelato meravigliosamente buona, senza gelatiera e senza un lungo procedimento!
Avete del latte o del cioccolato da smaltire? Procuratevi dei savoiardi per preparare queste due torte da farcire con crema.
Ricetta per un dolce estivo che richiama il gelato più famoso d’Italia: il cornetto! Stesso sapore, pochi ingredienti e una preparazione davvero semplice!
Più veloci da cuocere e da far raffreddare rispetto a una cheesecake normale, queste barrette al cioccolato con burro d’arachidi sono la scelta perfetta per un dessert fresco e facile da trasportare.
In questi giorni particolarmente complicati, in cui bisogna restare per forza di cose in casa e seguire le indicazioni che arrivano dal Governo e dagli esperti sanitari, per fronteggiare adeguatamente l’emergenza sanitaria legata al Coronavirus, ecco che i dolci rappresentano un ottimo modo per occupare il tempo. E quelli che prevedono l’uso del cioccolato sono sicuramente i più golosi: ecco spiegato il motivo per cui questa torta di biscotti secchi al cioccolato riesce a diventare una soluzione golosa, pratica e facilissima da preparare.
Oggi proponiamo la ricetta della Pie de limón nota anche come Tarta de limón, la classica torta al limone che si prepara in Perù: in effetti è una torta di tradizione anglosassone che si caratterizza per l’aggiunta del lime, l’agrume peruviano che viene utilizzato soprattutto per i cocktail, ma che rivela perfetto anche per la preparazione di tanti dolci diversi.
Il sapore un po’ aspro del lime contrasta al meglio con il gusto dolce della torta a base di biscotti, crema al limone e meringa, una sorta distorta meringata sfiziosa e adatta a tutti le stagioni.
